Foto de William Abranowicz Czy to nie jest wspaniały piekarz? Ten deser jest dla Ciebie. Łatwe pokrycie można wykonać w misce i powoduje miękkie i miękkie ciasteczka, niezależnie od poziomu jego umiejętności.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 8 porcjami
Składniki
Gruszka:
6 średnich gruszek (około 3 funtów), obrane, zamazane, pokrojone na kawałki 1/2 'szklanki suchego ciasta 2/3 szklanki (paczki) cukier morena 2 łyżki mąki do wszystkich celów 2 łyżki soku z cytryny 1/4 herbaty Cinamonon CinamononPokrycie i montaże:
2 szklanki mąki dla wszystkich 2 łyżeczek sproszkowanych drożdży 1 łyżeczka sakher 3/4 szklanki plus 2 łyżki 3/4 szklanki cukru (1 1/2 patyków) Bez soli, pokrój na kawałki lodów waniliowych (do serwowania)Przygotowanie
Do wypełnienia gruszki:
Etap 1
Przed -w temperaturze 400 ° F. Wymieszaj gruszki, wiśnie, cukier, mąkę, sok z cytryny, cynamon, sól i paznokcie w dużej misce. Przeniesienie do źródła pieczenia 13x9 '.
Do zasięgu i montażu:
Faza 2
Ubij mąkę, proszek do pieczenia, sól i filiżankę 3/4 cukru w średniej misce. Wytrzyj masłem palcami, aż utworzy gruby posiłek. Stopniowo mieszaj 1/3 szklanki gorącej wody, aż powstanie miękkie mokre ciasto (niektóre kawałki są w porządku). Wydać grupy masowe w wydajności; Posyp pozostałe 2 łyżki cukru.
Etap 3
Piec, aż napełnianie będzie bulgoczą, a górna część jest złotym i gotowana przez 40 do 45 minut; Pozostaw to świeże. Podawane z lodami.