Photo Ditte Isager Ten kapryśny chleb jest tradycyjnie podawany na obchodach Włoch i greckich wielkanocnych, chociaż wiele krajów Europy Wschodniej również twierdzi, że to twoje. Jaja, na świąteczne występy.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Sprawia, że chleb 14 ''
Składniki
6-7 Świetne bicie jaj (opcjonalnie) Mistrz słodkiej mąki do wszystkich celów (na kurz)Przygotowanie
Etap 1
Umieść 5 lub 6 jaj na środkowej patelni. Wlać zimną wodę, aby przykryć 1 'i gotować na średnim ogniu. Wyjmij z ognia, przykryj patelnię i odstaw na 10 minut. Przenieś jajka do średniej miski zimnej wody; Pozwól całkowicie ostygnąć.
Faza 2
Jeśli chcesz, umieszczają jajka zgodnie z instrukcjami z pakietu żywności do jedzenia. Przenieś jajka do ręczników papierowych do wyschnięcia. W dół: Jajka można zabarwić do 1 tygodnia wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się.
Etap 3
Wyrównaj duże źródło pieczenia za pomocą papieru z masłem. Wyciągnij ciasto. Podziel na 3 równe kawałki. Z lekko mąką owinęli każdy kawałek na lekko mąki na powierzchni 16 'z stożkowymi końcami. (Jeśli ciasto zacznie się regenerować, przykryj ręcznikiem kuchennym i odstaw na 10 minut, aby rozluźnić ciasto).
Faza 4
Zorganizuj sznurki obok pozostałych podłużnie na przygotowanym arkuszu. Zbierz górne końce razem. Stopa masowa warkocz z dolnych końców w celu ochrony (pleciony chleb będzie miał około 12 stóp długości). Wyciągnij jaja kolorowe między warkocze a luki równomiernie. Zakryj swobodnie plastikowym opakowaniem lub ręcznikiem kuchennym. Niech pojawia się w ciepłym obszarze i szkicach, aż do dzwonienia, ale był w stanie poradzić sobie z jego rozmiarem, 45-50 minut. Ułóż siatkę na środku piekarnika; Dla -To to wynosi 375 ° F. Pozostałe jajo pokonują 2 łyżeczki ciepłej wody w małej misce. Unikaj kolorowych jajek i wyczyść ciasto, myjąc jajka. Piec, aż chleb będzie brązowy i natychmiastowy termometr wstawiony do środka rejestrów chleba 190 ° F, 20-25 minut. Niech ostygnie w kolejce. Podawać gorąco lub w temperaturze pokojowej. W dół: Możesz zrobić 8 -godzinne z wyprzedzeniem. Pozwól mu całkowicie ostygnąć i przechowywać temperaturę otoczenia w temperaturze pokojowej.
