Łatwe pomysły na deskę z przekąskami

Te proste pomysły na tabliczki z przekąskami są idealne na wieczór z grami planszowymi lub po prostu jako fajna przekąska dla całej rodziny!

Jako dzieci często jedliśmy posiłek, który nazywaliśmy Smorgasbord. Tak, wiem, że to nieodpowiednie określenie, ale go użyliśmy!

Wyciągaliśmy wszelkiego rodzaju przekąski ze spiżarni i lodówki, kładliśmy je na desce do krojenia na naszym stoliku do kawy i oglądaliśmy film podczas jedzenia.

To był jeden z moich ulubionych posiłków.

Dzisiaj pokażę Ci, jak zrobić prostą deskę z przekąskami, która z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny!

Możesz je podać jako przekąskę na wieczór gier planszowych, którą możesz zabrać na imprezę lub po prostu jako zabawny rodzinny posiłek!

Myślę, że świetnie sprawdzi się jako przekąska przed kolacją z okazji Święta Dziękczynienia lub Bożego Narodzenia.

OK, pozwól, że zainspiruję Cię!

Wybór talerza z przekąskami:

Najpierw najważniejsze rzeczy. Porozmawiajmy o desce lub talerzu, na którym będziesz stawiać przekąski.

Lubię używać dużej, drewnianej deski do krojenia. Ale możesz także użyć otoczonej blachą do pieczenia, gigantycznego talerza lub specjalnego drewnianego talerza do serwowania.

Wykorzystaj wszystko, co masz pod ręką!

Wybór przekąsek:

Decydując, które przekąski umieścić na talerzu z przekąskami, dobrze jest mieć na uwadze następujące wskazówki.

Nie musisz uwzględniać każdego z tych elementów, ale jest to naprawdę przydatna lista do wymyślania pomysłów na przekąski!

Zapisz wszystkie elementy, które podobają się Tobie i Twojej rodzinie i które Twoim zdaniem będą dobrze do siebie pasować.

Coś do zanurzenia:

Jest coś zabawnego w nabieraniu pysznego dipu na chipsa. Możesz wybrać guacamole, hummus, salsę serową lub dip z frytkami.

Francuski dip cebulowy cieszy się niesłabnącą popularnością i nie bez powodu.

Ta wspaniała gra kremowości i pikantności to idealne połączenie, dzięki któremu będziesz wracać po więcej.

Na wypadek, gdybyś nie słyszał Kalona SuperNatural właśnie wypuściła na rynek swoją nowość Organiczny francuski dip cebulowy !

Wszyscy wiecie, że jestem fanem Nadnaturalny ponieważ wytwarzają jedne z najmniej przetworzonych produktów mlecznych na rynku. Ich francuski dip cebulowy wytwarzany jest z certyfikowanego organicznego mleka od zwierząt karmionych trawą i nie zawiera sztucznych barwników, stabilizatorów dziąseł, pestycydów, hormonów i antybiotyków.

To świetny wybór, jeśli chcesz, aby Twoja deska przekąsek była zdrowa!

Coś mięsistego:

Jeśli dodasz mięso, z łatwością zamienisz deskę przekąsek w cały posiłek.

Można użyć letniej kiełbasy prosciutto pepperoni, pastrami, salami, wędzonego łososia itp.

Coś do rozpowszechnienia:

Posiadanie dodatkowej warstwy smaku, którą można rozsmarować na chipsie lub krakersie, pomaga zachować spójność wszystkiego. Dodaje również ładny element tekstury.

Dżem figowy jest naprawdę fajny, bo dodaje słodkości, wilgoci i przyjemnej chrupkości!

Inne pomysły to pesto, galaretka pieprzowa, masło orzechowe, masło czekoladowe, smarowidło z orzechów laskowych itp.

Coś świeżego:

Sprawy mogą stać się trochę ciężkie z całym tym serem i mięsem. Miło jest dodać trochę świeżych owoców i warzyw, aby wszystko było jasne.

Pokrojone w plasterki marchewki, seler, papryka, pomidorki koktajlowe, ogórki, jabłka, gruszki, winogrona, wiśnie, jagody, pomarańcze, brzoskwinie i figi to dobry wybór.

Wybierz dwa warzywa i dwa owoce i gotowe!

Coś słodkiego:

Kolejnym miłym kontrapunktem dla wszystkich słonych przekąsek jest coś słodkiego.

W ramach przerwy możesz dodać trochę kruchych ciasteczek z ciemnej czekolady, krakersy graham lub suszone owoce.

Coś kwaśnego:

Coś w rodzaju czegoś słodkiego, coś kwaśnego również pomaga w przełamaniu bogatych, ciężkich przekąsek.

Ogórki kiszone, marynaty fermentowane w mleku, zielone oliwki i oliwki kalamata to dobry wybór.

Coś chrupiącego:

Oprócz smaków warto rozważyć uwzględnienie także różnych tekstur.

Oczywiście niektóre przekąski będą służyć więcej niż jednemu celowi. Na przykład jabłka są świeże, słodkie i chrupiące!

Inne chrupiące przekąski to pita ziemniaczana lub chipsy kukurydziane, prażone orzechy, krakersy i precle.

Coś kremowego:

Kolejną konsystencją, którą należy wziąć pod uwagę, jest kremowa. Ponownie, francuski dip cebulowy może obejmować coś do zanurzenia, a także kremowy składnik.

Inne pomysły obejmują serek śmietankowy, ser kozi, ser brie, dip jabłkowy itp.

Coś Carby’ego:

Omówiliśmy już wiele przekąsek carby w sekcjach słodkich i chrupiących. Inne pomysły obejmują paluszki chlebowe i kromki chleba na zakwasie.

Coś funky:

Fajnie jest dodać coś nieoczekiwanego lub odjechanego.

Serca karczochów z kiszonej kapusty i kimchi z serem pleśniowym nadają temu dziwnemu, ale dobremu elementowi.

Podsumowując, elementy, które należy wziąć pod uwagę przy składaniu deski z przekąskami:

Coś…

• Do zanurzenia
• Mięsisty
• Rozprzestrzeniać się
• Świeży
• Słodki
• Kwaśny
• Chrupiące
• Kremowy
• Carby'ego
• Tchórzliwy

Układanie tablicy z przekąskami:

Pięknie ułożona tablica z przekąskami to świetna zabawa w składaniu i jedzeniu.

Jeśli Twoim celem jest piękna prezentacja, pomyśl o tym, aby przekąski zlewały się ze sobą.

Najpierw lubię porządkować pojemniki. Więc dowolne dipy do smarowania chipsów lub miski orzechów, oliwek lub pikli.

Następnie ułóż sery i mięsa.

Połóż frytki obok dipu, a krakersy obok serów.

Teraz uzupełnij świeżymi warzywami i owocami.

Jeśli to możliwe, lubię grupować podobne produkty, aby łatwiej było je zlokalizować na tablicy z przekąskami.

Innym fajnym sposobem na zaprezentowanie talerza z przekąskami jest ułożenie wszystkiego w schludne rzędy. Wymaga to mniej planowania; ostateczny wygląd jest mniej rustykalny.

Oczywiście możesz po prostu ułożyć wszystko na talerzu, jeśli zależy Ci na czasie.

Wszystko będzie smakować tak samo, tylko będzie mniej efektowne.

Pomysły na kombinacje desek z przekąskami:

Przygotowałem dla was dwa różne pomysły na kombinacje półmisków z przekąskami, na wypadek gdybyś naprawdę nie wiedział, co uwzględnić.

Pierwsza kombinacja to ta pokazana w tym poście!

Połączenie

• Nadnaturalny French onion dip
• chipsy ziemniaczane
• Chipsy ziemniaczane BBQ
• plasterki jabłka
• winogrona
• paluszki marchewkowe
• salami
• prosciutto
• ser brie
• ser pleśniowy
• dżem figowy
• oliwki zielone i kalamata
• klonowe prażone orzechy
• krakersy wieloziarniste i zwykłe

Połączenie

• hummus
• chipsy pita
• galaretka pieprzowa
• krakersy
• pokrojona w plasterki marchewka
• pomidorki koktajlowe
• plasterki krwistej pomarańczy
• jeżyny
• daty
• precle
• ser topiony
• Ser Havarti
• wędzony łosoś
• ogórki kiszone

Jaki jest Twój obowiązkowy element na Twojej tablicy z przekąskami? Daj mi znać w komentarzach! Uwielbiam słuchać, co inni lubią przeżuwać.

Wielkie dzięki dla ludzi z Nadnaturalny za sponsorowanie tego posta!

Więcej przepisów na przekąski/przekąski:

• Sernik żurawinowo-orzechowy
• Bezglutenowe poppersy z bekonem i jalapeno
• Nadziewanie nadziewanych grzybów
• Klonowe kandyzowane orzechy pekan
• Pieczarki Faszerowane Pizza

Pomysł na deskę z przekąskami

Ta tablica z przekąskami zawiera zdrowe opcje, a także pyszne smakołyki!

Składniki

• Nadnaturalny French Onion Dip
• chipsy ziemniaczane
• Chipsy ziemniaczane BBQ
• plasterki jabłka
• winogrona
• paluszki marchewkowe
• salami
• prosciutto
• ser brie
• ser pleśniowy
• dżem figowy
• oliwki zielone i kalamata
• klonowe prażone orzechy
• krakersy wieloziarniste i zwykłe

Uwagi do przepisu

Orzechy i oliwki włóż do małych miseczek.

Na dużej desce do krojenia lub półmisku ułóż pastę figową z dipem oraz miski z oliwkami i orzechami.

Połóż salami i prosciutto po lewej stronie deski do krojenia.

Połóż sery w prawym górnym rogu deski do krojenia.

Połóż frytki obok dipu, a krakersy obok serów.

Teraz wypełnij winogronami, jabłkami i marchewką.

Podawaj natychmiast.