Image may contain Food Dish Meal Salad Seasoning and Plant Gentl Fotka

Czy to nie producent Mayonas? Odprzedaj swoją ulubioną markę z octem i pikantnym sosem, aby podnieść ucho i dodać ciepło.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Podać 4

Składniki

Do pikantnego majonezu:

1 Duży żółtko jaja 2 łyżeczki Saltza Dijon Sól Kosher 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1/4 szklanki oleju roślinnego 4 łyżeczki jabłek 1/2 łyżeczki pikantnego sosu

Do zestawu sałatek i jaj:

8 dużych jaj košer, nowo mielona pieprz 4 focaccia lub plasterki w stylu, prażona 2 cebulę, bardzo cienkie 1/4 szklanki zapakowanych liści bazylii 1/4 szklanki 2 łyżki 1/2 cala. Fresk z sokiem z oliwek cytrynowych (do mżawki) Llozlizling).

Przygotowanie

  1. Twórz pikantny majonez:

    Etap 1

    W średniej misce wymieszaj żółtko, musztardę i sól z solą. Kotwica miski, która umieszcza ją na patelni wyłożonej ręcznikiem, która nadaje mu 2 darmowe ręce do rozlania i 1 ruchy. Pokonaj aż do dobrze.

    Faza 2

    Połącz oleje oliwne i roślinne do szklanki metra i wlej do mieszanki klejnotów, najpierw upadnie, a następnie powolny stały przepływ, gdy mieszanina stwardnieje, aż cały olej zostanie dodany. Pokonać w occie i pikantnym sosie; Domory z solą i pieprzem. Możliwe jest, że w razie potrzeby może dodać jedną łyżeczkę z wodą w tym samym czasie, aż będzie wystarczająco luźna, aby opaść z łyżki.

  2. Zrób jajko i montaż:

    Etap 3

    Delikatnie w dół jaj na dużej patelni z wrzenia i gotuj słoną wodę, utrzymując gotowanie przez 9 minut. Natychmiast przełóż jajka paskudną łyżką do miski zimnej wody i mieszaj, aż ostygnie wystarczająco, aby poradzić sobie przez około 1 minutę. Odcedź, wysuszyć i obieraj jaja. Połóż jajka na duże kawałki i dodaj do majonezu. Delikatnie zginąć tylko po to, by się przykryć; Domory z solą i pieprzem. Umieść chleb.

    Faza 4

    Wymieszaj cebulę, bazylię, kopernię, szczypior i skórkę cytryny w małej misce. Dodaj sok z cytryny, spryskaj olejem i dopraw solą. Mieszaj do pokrycia. Połóż zioła na jajku.