Zdjęcie de Jeffery Schad Jeśli te kapryśne termiczne terthanie mają dla ciebie nieco znany smak, to dlatego, że są fantastycznym widokiem na Bourek Edge i turecki ser feta. Tutaj te rodzinne smaki nie tylko odzwierciedlają składniki kuchni tureckiej, ale także przypominają chleb orzechów z serem śmietankowym: pyszny amerykański klasyk. Aby uzyskać więcej sezonowych przepisów, Bezpłatne wycofanie Gourmet i Vivo Aplikacja I bądź świadomy Gourmet i Vivo blog Najnowsze aktualizacje.
Notatki kuchenne:• Wypełnienie można wykonać 1 dzień do przodu i schłodzony, pokryty.
• Surowe papierosy są zamrożone przez okres do 1 tygodnia. Aby zamrozić, umieść cygara na pieczeniu z krawędzią i zamrozić, aż będzie bardzo mocne, około 1 godzinę, a następnie przenieś go do głupiego plastikowej torby. Kiedy będzie gotowy do pieczenia, nie topi się. Umieść zamrożone papierosy w źródle pieczenia i umieść je bezpośrednio w piekarniku na 20 do 25 minut.
• Jeśli używasz Phyllo Frozen, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącej rozmrażania; Jeśli się spieszysz i próbujesz bardzo szybko rozmrażać, prawdopodobnie zakończy się frustrującym ciastem liściowym lub wieloma kawałkami.
• Świeży film, który nigdy się nie zamroził, jest przyjemnością w pracy; Przekonasz się, że jest to „Strudel Mass”. Spójrz na rynki międzynarodowego, greckiego, środkowego lub wschodniego wschodu.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
1 1/2 godziny
-
Przyciąć
Wykonuje 32 wycieczki
Składniki
6 uncji sera śmietanowego, pokrój na 6 zewnętrznych kawałków sera feta na filiżankę plus 2 łyżki; Suche, jeśli mokre) 2/3 szklanki 1/2 szklanki posiekanej daty 1 (1 funt) pakiet phyllo (około 17 współpracowników miodowych), 1,10 liści), że 1,10 liści liści), który jest pakietem niedoskonałości (1,10), że opakowanie liści i 1,20). trochęPrzygotowanie
Etap 1
Naciśnij ser śmietankowy, ser feta, orzechy i daty w robocie kuchennym, czasami zatrzymuje się, aby ogolić bok miski, aż orzechy zostaną dobrze wycięte, a mieszanka jest dobrze połączona. Szybkie chłodzenie chłodzące zamrażanie przeziębienia (w celu ułatwienia obsługi), 15 do 20 minut w zamrażarce.
Faza 2
Pomiń 8 arkuszy i pokrój baterię na 4 paski (każdy o około 12 x 4 cali), który zasługuje na pozostałą krawędź do dalszego użycia.
Etap 3
Montuj paski Phile i włóż akumulator między arkuszami papieru woskowego lub opakowania z tworzywa sztucznego (aby zapobiec ruchowi phile) i przykryj ręcznik kuchenny (aby utrzymać papier lub plastik).
Faza 4
Przed -rúra w temperaturze 400 ° F z siatką pośrodku.
Etap 5
Umieść 1 krawędź z krótkim końcem bliżej (kontynuuj z pozostałymi liśćmi) i pędzlem masłem na pulpicie.
Faza 6
Owinąć łyżkę napełniania między rękami w 3 -calową walizkę i wstaw rekord pośrodku krawędzi, równolegle do krótkiego końca. Złóż krawędź na pół, zakończ bagażnik i posmaruj masłem.
Faza 7
Owinąć łyżkę napełniania między rękami w 3 -calową walizkę i wstaw rekord pośrodku krawędzi, równolegle do krótkiego końca. Złóż krawędź na pół, zakończ bagażnik i posmaruj masłem.
Faza 8
Począwszy od końca bagażnika, owinąć ciasto, aby wyglądało jak cygaro. Przewiń, zszyj lekkie pieczenie źródła masła.
Etap 9
Utwórz więcej rolek i pozostaw 1/2 cala między papierosami w źródle pieczenia. Piec, aż Phyllo będzie brązowy, 15 do 20 minut.