Image may contain Plant Food and Vegetable Foto de Christopher testy

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Tworzy od 8 do 10 porcji

Składniki

4 funty rosyjskich ziemniaków 1 złoty funt Yukón 3 łyżki soli solna koszerna 1 szklanka całego mleka 1/2 szklanki kremu 8 czarnego pieprzu 3 gałęzie 3 gałęzie tymianek lub 1 piersi 2 liście zatoki 1/2 szklanki

Przygotowanie

  1. Przygotuj ziemniaki:

    Etap 1

    Napełnij dużą patelnię na drodze zimną wodą. Wyjmij 4 czerwone funty i 1 funt złota jukonu ziemniaczanego i pokrój na 2 'kawałki, aby zwiększyć patelnię po cięciu. W razie potrzeby dodaj zimną wodę, aby pokryć 1 '. Wymieszaj 3 łyżki soli koszernej. Doprowadzić do wrzenia, opuść ogień na pół i delikatnie gotuj, aż będzie miękka, 10 do 15 minut. Odcedź ziemniaki i przenieś do źródła pieczenia. Pozwól mu wyschnąć z 5 do 10 minut.

  2. Zbuduj smak:

    Faza 2

    Tymczasem gorąca 1 szklanka pełnego mleka, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 8 pełna czarna pieprz, 3 gałązki lub 1 chip rozmarynowy i 2 liście zatoce na patelni na małym ogniu, czasem mieszaj, aż mieszanina będzie bardzo gorąca, ale nie płyta, około 10 minut. Wyjmij z ognia i pozwól, aby mieszanina nie była uzasadniona przez 20 minut; różnorodność. Dodaje to smak oparty na roślinie bez barwienia.

  3. Weź program:

    Etap 3

    Przekaż ziemniaki z najmniejszym młynem albumu z jedzeniem wraz z 1/2 szklanki (1 wykałaczka), masłem bez soli w dużej misce. Wymieszaj mieszankę gorącego śmietany. Pozostań obficie, aby wypróbować sól koszerną i mieloną czarną pieprz. Aby się powstrzymać, naciśnij plastikowe opakowanie bezpośrednio na powierzchnię i umieść miskę (nie w środku) dużą patelnię z wrzącą wodą do 2 godzin.