Image may contain Confectionery Food Sweets and Meatball Zdjęcie Romulo Yanes

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    45 minut

  • Przyciąć

    Około 3 tuzinów

Składniki

Około 5 filiżanek oleju roślinnego 1 marynowany funt strony (Małe kulki mozzarelli), suche 3 duże jajka, 1 szklanka chleba z prostym sprzętem: termometr o głębokości tłuszczu: domowy lub pikantny sos pomidorowy

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Podgrzej około 11/2 cala oleju w 360 ° F na ciężkiej patelni od 3 1/2 do 4 litrów.

    Faza 2

    Tymczasem podwójny płaszcz strony Jajka nurkowe, a następnie w okruchach chlebowych i powtórzeniu. Przenieś do woskowanego papieru.

    Etap 3

    Pracują w wielu 10, niższych kulkach w oleju z łyżką i smażonym, czasem odwracają się, aż będą brązowe, około 30 sekund. Przenieś do ręczników papierowych, aby spuścić i smak solą. (Zwróć olej do 360 ° F między lądem).