Zdjęcie de Clare Winfield Był to jeden z pierwszych przepisów, które stworzyłem dla tej książki i nadal jest jednym z moich ulubionych. Zacząłem je gotować, aby karmić swoją karierę, szkoląc się w połowie maratonu i od tego czasu stały się weekendowym zaciskiem. Wiele z nich to śniadanie moich marzeń, zwłaszcza gdy są ułożone przez karmelizowane przekąski bananowe, odrobinę dodatkowego syropu lotu i dużą liczbę chrupiącego masła migdałowego. Naprawdę nie ma nic w tym, co ma zdrowy smak; Czują się całkowicie smaczne i życzliwe.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Około 12 naleśników
Składniki
Dla naleśników:
2 łyżki nasion Chia 2 1/2 szklanki owsa zawozowegoDo karmelizowanych przekąsek bananowych:
4 banany, pokrojone do grubości 3/4 cala 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki na pokładzie syropu 1 łyżeczka mielonego cynamonuPrzygotowanie
Etap 1
Zacznij od umieszczenia nasion Chia w filiżance wody 3/4. Pozostaw tę przerwę na 20 minut, aż nasiona będą spakowane na żel.
Faza 2
Włóż wszystkie inne składniki, z wyjątkiem jagód i mieszanki chia, do robota kuchennego z nieco 1/2 szklanki wody i mieszaj, aż miękkie ciasto będzie miękkie. Przenieś mieszaninę do miski i wymieszaj jagody, a następnie żel Chia.
Etap 3
Podgrzej nieostronną patelnię olejem kokosowym, syropem na pokładzie i cynamonem na średnim ogniu, aż będzie bardzo gorąco i żywy. Dodaj plastry bananowe; Muszą krzyczeć w czasie, gdy uderzają w patelnię.
Faza 4
Zmniejsz ogień i gotuj przez 2 do 3 minut, czasami mieszając, aby upewnić się, że plastry są całkowicie pokryte i gotuj równomiernie. Kiedy skończą, muszą być miękkie, lepkie i pokryte karmelizowaną przyjemnością! Przenieś do miski i utrzymuj ją podgrzewaną; Wyczyść patelnię.
Etap 5
Oke patelnia z odrobiną oleju kokosowego. Weź wysokie ciepło, aż będzie bardzo gorące. Teraz po prostu dodaj 2 łyżki pasty do patelni dla każdego naleśnika, użyj łyżki do kształtu na jednolitym okrążeniu i gotuj przez około 2 minuty z każdej strony i obróć ją raz. Powtarzaj dla każdego naleśnika, aż całe ciasto zostanie użyte, trzymaj je gorąco w niskim piekarniku, aż będzie gotowe do jedzenia. Podawaj naleśniki z syropem na pokładzie i karmelizowanymi bananami.