Photo of grilled shrimp and shishito peppers. Styl zdjęć i żywności Anna Stockwell

Podczas procedury wspieramy ten posiłek mocno rękami, rzucając ogonami krewetek i łodyg przypraw. Sos sojowy, cytryna i wiele startego czosnku tworzą marynatę, która dodaje dużo smaku w ciągu pięciu minut, co pomaga przylegać do startego kokosa do krewetek.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    25 minut

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

6 goździków czosnku, delikatnie 1 łyżka. Delikatnie startowane w cytrynie ¼ szklanki z niskim sosem sojowym lub tamari ¼ szklanki oleju lub warzyw i więcej za siatkę 1 funta. Duże krewetki, obrane, zdewastowane, najlepiej z przodu, które pozostają w ½ szklanki pieczonego kokosa, więcej do serwowania 8 uncji. Pieprz Shishito ½ szklanki liści bazylii ¼ szklanki świeżego soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Etap 1

    W średniej misce wymieszaj czosnek, skórkę cytrynową, sos sojowy i filiżankę oleju. Dodaj krewetki i wymieszaj, aby przykryć. Dodaj ½ szklanki kokosa i ponownie wymieszaj. Odstaw, aż grill zostanie podgrzewany przez co najmniej 5 minut i do 30 minut.

    Faza 2

    Przygotuj grill o wysokiej temperaturze, lekko olej.

    Etap 3

    Zorganizuj krewetki w jednolitym warstwie w siatce. Grill, starannie obracając się w połowie, nieprzezroczysty i lekko zwęglony, około 2 minuty. Część kokosa wpada w proces i to jest w porządku. Przenieś na płytę serwisową.

    Faza 4

    Od czasu do czasu pieprz i uważaj, aby nie pozwolić im wpaść do kratki, dopóki nie będzie lekko gazowana przez około 6 minut. Idź do tacki z krewetkami.

    Etap 5

    Posyp krewetki i bazylia sokiem z cytryny i posyp solą morską i innym kokosem.