Bushwick cocktail, pale brown, in stemmed coupe glass with flower etchings

Koktajl Bushwick został stworzony w 2009 roku przez kelnera Phila Warda Warda w Mayahuel, bar, który pracował w East Village w Nowym Jorku do 2017 roku. Brooklyn Koktajl, który decyduje się na słodki wermut zamiast suchy.

Brooklyn, que debutó a principios de 1900, a menudo se atribuye a un camarero que buscaba crear un nuevo cóctel al lado del icónico Manhattan i niedawno powstanie Bronx koktajl. Chociaż było to modne podczas większości dwudziestego wieku mniej niż Manhaton-viu, ożywienie w 2000 r., Podczas gdy Bartens nadal ożywił koktajle przed zakazem.

While the original Brooklyn was created to use the trend of cocktails named districts in New York, about 100 years later, Bushwick represented a new trend of waiters who appointed cocktails after specific neighborhoods in these neighborhoods, such as neighborhoods such as neighborhoods such as districts such as neighborhoods such as neighborhoods such as neighborhoods such as neighborhoods such as neighborhoods such as neighborhoods such as neighborhoods such as neighborhoods such as Czwarty Zielony punkt , Czerwony a Grzbiet .

To ironia, zgodnie z śledztwem Davida Wondricha Bevenge historyka Codzienne zwierzę , Pierwsze przepisy Brooklynu faktycznie zamówiły Sweet Vermut, zanim zaczęły się zmieniać kolejne wrażenia przepisów w kilku koktajlach. Koktajl Ward Bushwick można zasadniczo postrzegać jako Brooklyn zgodnie z oryginalnymi specyfikacjami.

Jak zrobić Brooklyn Brooklyn cocktail Powiązany artykuł

Co jest w Bushwick?

Oryginalny przepis Warda wymagał podstawy Isquence of Rittenhouse, 100 -test, który oferuje 50%ABV. Napój obejmował również przepis na anta deniczny, niezwykle bogaty czerwony i luksusowy De Maraschino High School . Te składniki przyczyniają się do odważniejszego stylu koktajlu, w którym smak składników pracują, aby kontrolować. Jednak kiedy to zrobisz, nie wahaj się zabawić z kilkoma markami i wyrazem żyta i słodkiego zaczerwienienia, aby znaleźć równowagę, która najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Ostatni komponent jest najbardziej skomplikowany w przypadku większości wyszukiwań: Amer Picon, francuskie przekąski z gorzkimi i przyjaznymi pomarańczami. Niestety składnik nie jest dostępny do kupowania w Stanach Zjednoczonych, ponieważ jeden z jego składników, źródło Calaus, nadal reguluje żywność i leki przez połowę dwóch wieków w książkach.

Jeśli nie możesz dostać butelki Picon America, Ward zalecił zmianę składników z najlżejszymi dostępnymi Amaro Lucano . Inni fani napojów zalecają Amaro Ciciocaro jako odpowiedni zamiennik.

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Whisky Ishmal

  • 3/4 onza Czerwony -Sweet

  • 1/4 onza De Maraschino High School

  • 1/4 onza Pikon gorący ( Amaro Lucano)

Kroki

  1. Połącz wszystkie składniki w mieszaninie lodu pełnego lodu.

  2. Mieszaj 15 do 20 sekund, aż będzie bardzo zimno.

  3. Moka w koszyku lub Nick ostygnie

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!