Image may contain Plant Bowl Food Produce Vegetable Meal and Dish Zdjęcie de Tom Schierlitz

Kluby te nie pochodzą z konkretnego miasta lub restauracji; Zamiast tego uwzględniają elementy wielu różnych nauczycieli grilla w Jukatanie. Przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale jest to naprawdę łatwe, ponieważ ich goście założyli własne kluby.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 4 porcjami

Składniki

2 szklanki posiekanej białej cebuli, 3/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry, podzielona 1/4 szklanki oliwy z oliwek 5 łyżek świeżego soku z cytryny, podzielone 3 łyżki świeżego soku pomarańczowego 2 ziarna garlicowe, 1 łyżki zupa lub taspia lub taspia lub taspia tespo lub taspo funty, 1 1 1 tekst lub 1,5 kg szal. 2 tortille z awokados, obrane, przechowywane, w plasterkach 1 Mała kapusta, rdzeń, cienkie plasterki pielsiny, plastry cytrynowe

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj 1 szklankę cebuli, 1/4 szklanki kolendry, oleju, 3 łyżek soku z cytryny, soku pomarańczowego, czosnku i oregano w przeciętnej misce. Posyp grubą solą i pieprzem. Rozłóż połowę mieszanki cebuli na dnie szklanego pieczenia szkła 11x7x2. Zorganizuj ryby na szczycie mieszanki cebuli. Umieść pozostałą mieszankę cebuli na rybach. Przykryj i zrelaksuj się przez 30 minut. Migotanie; Przykryj i zrelaksuj się przez kolejne 30 minut. W małej misce wymieszaj majonez, mleko i 2 łyżki soku z cytryny.

    Faza 2

    Grilh grilh grilh z olejem; Przygotuj grill (na średnio wysokie ciepło). Grill rybny z odrobiną marynowanego jest wciąż blisko nieprzezroczystego pośrodku, z każdej strony przez 3 do 5 minut. Bill Tortille do małej karbonizacji, około 10 sekund z każdej strony.

    Etap 3

    Surowa ryba; Umieść talerz. Podawaj z majonezem cytrynowym, tortilli, 1 szklanką pozostałej posiekanej cebuli, 1/2 szklanki, awokado, kapusty, zielonej pietruszki i plasterków cytrynowych.