Zdjęcie Romulo Yanes Pokorne ziemniaki, które mogą być nieco bardziej, powodują oohs i aah. Jest to szczególnie prawdziwe podczas rzucania oleju wlewu na podstawie ziół i gotowania na grillu.
Kooks Uwaga:Ziemniaki można gotować w gorącej tacce grilla przez 10 do 12 minut.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
25 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
2 duże funty Yukon Gold lub inne żółte ziemniaki mięsne 1/4 szklanki zmieszanych ziół, takich jak pietruszka, szczypior, rozmaryn i 2 ząbki czosnku, z 1/3 szklanki utraconej oliwy z oliwek.Przygotowanie
Etap 1
Przygotuj grill gazowy do gotowania w średniej temperaturze; Zobacz procedurę grilla.
Faza 2
Wytnij plastry w grubość 1/2 cala i gotuj na dużej patelni z wrzącą wodą z solą przez 10 minut (ziemniaki nie gotują).
Etap 3
Tymczasem dodaj zioła, czosnek, olej, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu na dużej i płytkiej misce.
Faza 4
Dobrze spuść ziemniaki i przenieś do oleju ziołowego, delikatnie zagraj.
Etap 5
Przenieś ziemniaki grillowe i pozwól, aby nadmiar oleju kapał talerz (zarezerwuj olej na płytkę). Ziemniaki ASA, pokryte, obroty raz lub dwa razy, aż będą miękkie, łącznie 5 minut. Włóż ziemniaki na talerz i ponownie wymieszaj z olejem trawiastym. Wypuszcza klin cytrynowy na ziemniakach. Dom z solą i podawaj z innymi plasterkami cytryny.
