Three bowls of vanilla ice cream and grilled apricots next to a serving dish. Chelsea Kyle Photo, The Style of Food Ali Nardiho

Odejdź od naleśników; Syrop masła i granicy to bardziej dojrzałe letnie kombinacja owoców. Nie możesz znaleźć moreli? Wypróbuj ten przepis z brzoskwiniami lub śliwkami, aby uzyskać fantastyczne pokrycie lodów.

Ugotować notatkę

Do tego przepisu możesz również użyć tacki do grillowania. W środku wyczyść patelnię papierem i gorącym papierem olejowym. Obcinaj morelę obok i szczotkował połowę mieszanki syropu, aż będą lekko zwęglone i miękkie, od 8 do 10 minut. Przenieś na talerz, pokrój bok i szczotkę z pozostałą mieszanką syropu.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    20 minut

  • Przyciąć

    Podać 4

Składniki

3 łyżki czystego syropu w tabeli 3 łyżki masła bez soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki soli koszernej 6 dojrzałych moreli, lody halgitudinal i waniliowe (do serwowania)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj grilla na średnie bezpośrednie ciepło, najlepiej z drewnem lub węglem drzewnym.

    Faza 2

    Gotuj syrop na pokładzie, masło, wanilię i sól na małej patelni na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż masło się stopi.

    Etap 3

    Pokrój cięcia, jest oczyszczany mieszanką syropu, aż będą one lekko zwęglone i miękkie, od 8 do 10 minut. Przenieś na talerz w górę i posmaruj kolejną mieszanką syropu. Pozwól, aby morele ostygły w temperaturze pokojowej i podawać z lodami.