Zdjęcie Joseph de Leo, Style Food Susan Kim Ten grillowany boczek wieprzowy to impreza, która oczekuje, że tak się stanie, więc razem na misce z nożyczkami kuchennymi i pozwala ludziom odcinać kawałki i zbudować sałatkę. Znajdź pełną kasę Kimchi (zwykle oznaczoną Poggi Kimchi), która ma półpłytki, które są zmniejszone w połowie lub kapusty, zamiast wersji CUT (wieprzowina Kimchi Labe może wydawać się trudna, ale jest kluczem do brązowego śpiewu pasków.
Uzyskaj menu i pełne porady dla naszej koreańskiej strony grillowania tutaj →
Wszystkie produkty prezentowane w Epicurious są niezależnie wybrane przez naszych redaktorów. Jednak kiedy kupujesz coś za pośrednictwem naszych linków detalicznych, możemy wygrać powiązaną komisję.
Czego potrzebujesz
-
Jestem makaronem ssamjang
-
Jestem sosem
-
Koszerny
-
Oxo Good Grips Multifulle Kitchen
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
35 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
3 łyżki stołowe. Olej roślinny, podzielony, więcej na 2 funt grilla. Skórzane świnie o długości 8'-10'L, pokrojone w grubą grubość ½ ', Salina Košer 1 (16 uncji) Spring Kimchi z pełnej kapusty Napa, drenaż, przy użyciu podłużnych 2 łyżek. Sos sojowy 1 łyżka. Ocet Apple 1 łyżeczka. Przyciemniające liście niebezpieczeństwa lub ciemnego cukru, czerwoną sałatkę i samjang (podawaj)Przygotowanie
Etap 1
Przygotuj siatkę na małym ogniu; Siatka olejowa olej roślinny . Lokalizacja 2 funty skórzane świnie o długości 8'-10'il, wyrzeźbione w ½'-S wokół wątku . W dużej misce i sezon koszerny . Woda wodna 1 łyżka. olej roślinny I uciekać się do zasięgu.
Faza 2
Lokalizacja 16 uncji. Przez całą wiosenną Napa Col Kimchi, drenaż, średnie podłużne . W średniej misce i posyp resztę 2 łyżki stołowe. olej roślinny .
Etap 3
Dziecko 2 łyżki stołowe. Sos sojowy , 1 łyżka. Cider Apple a 1 łyżeczka. lekki cukier lub ciemna brunetka W małej misce, aż cukier się rozpuści.
Faza 4
Grill z wieprzowego brzucha, obracaj co 1-2 minuty, aż będą złote i ugotowane przez 10 do 12 minut. Przenieś na talerz i posyp mieszanką sosu sojowego.
Etap 5
Kimchi grilluj, aż punkty Carbont nie będą około 5 minut z każdej strony. Przenieś na tacę z wieprzowiną i zorganizuj Przenieść się e Red -leaf Texty poza.
Faza 6
Lokalizacja some Ssamjang W małej misce. Umieść miskę z nożyczkami kuchennymi, aby goście mogli pokroić świnie i kimchi na małe kawałki, aby owinąć sałatkę talerzem guzikiem i ssamjang.
