Grillowana lalka wieprzowa z sosem musztardowymJosé Picayo Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
50 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
1/2 szklanki białego octu balsam 2 łyżki plus 1/2 szklanki posiekanej świeży obudowy 2 Średni cukinia (10 uncji), pokrojony na grubość 1/8 grubości 1/4 1/4 grubości 1 łyżki 1 km 1 kilometry 1 kilometry 1 kilometry.Przygotowanie
Etap 1
Pokonaj ocet, 2 łyżki koperków, 2 łyżeczki soli i 2 łyżki wody w średniej misce, aż sól zostanie rozpuszczona. Dodaj cukinię. Pozwól Marine 10 minut, często grać. Odcedź cukinię.
Faza 2
Tymczasem w przeciętnej misce 1/2 szklanki posiekanego koperku, musztardy Dijon, miodu i 1/2 szklanki wody. Dopraw sos musztardowy solą i pieprzem.
Etap 3
Przygotuj grill (na średnio wysokie ciepło). Posyp wieprzowinę solą i pieprzem; Wyciągnij 2 łyżki sosu musztardowego. Grilla jest rejestrowana na termometrze wstawionym do grubszej części 145 ° F, często obracając się przez około 25 minut. Przenieść na tacę; Odstaw na 10 minut. Cięcie z grubością 1/2 cala. Podawaj z pozostałym sosem i ogórkami.
