Bowl of grilled shrimp covered with yellow sauce Zdjęcie Alexa Lau, Amy Wilson, Styie Susie Susie Theodorou Susie Theodorou

Krewetki, w przeciwieństwie do kurczaka lub steku, mogą zmierzyć się z przezroczystą kwaśną marynatą za kilka minut, więc w ostatniej chwili jest to dobry wybór pieczenia. W rzeczywistości nie chcesz pozwolić, aby krewetki pozostały w marynatie przez długi czas, ponieważ kwas w cytrusach zaczyna podpisywać i gotować mięso.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

6 goździków -Alho, zmiażdżona papryka Hbaero, usunięte nasiona, przekąski 1 (3 '), obrane, cienkie plasterki 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny 1/3 szklanki świeżego soku pomarańczowego 1 łyżka. 2 łyżeczki cukru. Ocet ryżowy bez temperatury 1/2 łyżeczki. Kurkuma 1/3 szklanki oleju wegetaryzacyjnego

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj grill na średnio wysokie ciepło. Naciśnij czosnek, chille, imbir, sok z cytryny, sok pomarańczowy, cukier, ocet i szafran w robocie kuchennym, aż będzie on połączony i prawie miękki. W przypadku silnika stopniowo przepływa do 1/3 filiżanki oleju, a nawet procesów zemulgowanych.

    Faza 2

    Wlej połowę sosu do małej miski; Domory z koszernymi salami. Rezerwować służyć. Przenieś pozostały sos do średniej miski i dodaj krewetki. Domory z solą i mieszanką Kosera.

    Etap 3

    Wyczyść i wyjaśnij olej, a następnie natychmiast zorganizuj krewetki na grillu. Grillowane w przezroczyste i lekko zwęglone, około 1 minuty z każdej strony. Podziel krewetki między miski. Dedykowana łyżka sosu; Posyp solą morską. Podawaj z ryżem, jeśli chcesz.