Ilość mięsa, które będziesz mieć w gotowym zapasie, będzie się różnić w zależności od tego, czy nosisz łodygi, czy haczyki. Chociaż pręty rzeźne wytwarzają więcej mięsa, nie są one tak szeroko dostępne jak haczyki występujące w większości supermarketów.
Ten przepis jest monitorowaniem oceny morskiej z kapustą i kręconą szynką.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
2 1/4 godziny
-
Przyciąć
Około 3 1/2 szklanki (z wyjątkiem mięsa)
Składniki
2 1/2 funta wędzonego mięsa lub szynki z szynką z 2 sypialniami zimnej wody 1 duża cebula (2 szklanki) 2 marchewki, cięcie grubości 1/2 i 2 punktów, wycięte w 1/2 cala, 1,2 cm żarówki, 1,2 cm. Lasco, 2 cale czosnku, 2 cale żarówek, 2 cale 1,2 cm ostrza, 1/2 cala, 2 cale, 2 cale czosnku, 2 czyszczenie, 1,2 cm żarówki. Kluczowa łyżeczka czarnego pieprzuPrzygotowanie
Etap 1
Połącz szynkę i zimną wodę na ciężkiej patelni od 4 do 5 litrów i gotuj, przesuń każdą piankę. Dodaj pozostałe składniki i gotuj, częściowo przykryte, aż pręty będą miękkie, około 2 godziny. Wlej bulion przez cienkie sito do dużej metalowej miski, zarezerwuj łodygi i rzuć pozostałe solidne tkaniny.
Faza 2
Odrzuć skórę i kości baru. Pokrój i z grubsza zniszcz mięso, a następnie wróć do bulionu.