Foto de Deb Perelman Brie Brie i Camembert, uratowani przed zwykłymi, są jeszcze lepsi dzięki zniszczonej katastrofie Herby Gorlicky przed uderzeniem w piekarnik. Camembert jest szczególnie wielkością imprezy, która jest dostępna we wszystkich zakresach cenowych (a niski materiał o niskiej zawartości jest po prostu piękny), a większość kół jest w małych drewnianych koszach, w których można bezpośrednio podgrzewać ser. Nadal jest lepki jako solidny ser i nigdy nie wydaje się być podzielony, i odkryłem, że możesz nawet później wymienić i pozostać miękkim. Jeszcze jedna rzecz: zjeść go bez picia lampki czerwonego wina, jakby herbatnik z gorącej czekolady bez mleka; Wiem, że ci nie pozwolisz.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
4 części
Składniki
1 [8 do 9 uncji (225 do 255 gramów)] Camembert Wheel 1 łyżka łyżki (15 ml) oliwy z oliwek 1 łyżeczka posiekanego świeżego arkusza tymianku, aby podać łyżeczkę czarnej pieprzu.Przygotowanie
Ciepły:
Etap 1
350 ° F. piekarnik
Gromadzić się:
Faza 2
Większość Camembert występuje w małym drewnianym pudełku. Jeśli tak, wyjmij pokrywkę i dowolną opakowanie lub opakowanie wokół sera i wymień ją wewnątrz kosza. Tak, można bezpiecznie założyć, że w krótkim czasie wymaga tego przepisu. Jeśli denerwujesz się wyciekiem, możesz zaangażować Camembert w folii aluminiowej lub wyrównać kosz z suwakiem jako warstwą ochronną. Umieść ser w drewnianym pudełku w fontannie pieczenia.
Etap 3
Z drobnym i ostrym nożem, uczyń sadzonki podobne do siatki w serze, 3 lub 4 w każdym kierunku, około 1,6 cm i głębokości około 1 cala, ale bez przecinania dolnej pokrywy. Użyj końcówki noża, aby „otworzyć” każde cięcie i jego palce, aby ścisnąć mały strzał czosnkowy za każdym razem, gdy cięcie. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek z tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Rozciągnij się na ser.
Atar:
Faza 4
Przez 15 do 20 minut, aż ser będzie wolny w skórze. Natychmiast podawaj z ciasteczkami.
