Sucha kolendra na ogół nie jest zalecana, ponieważ ma tendencję do tracenia dużo trawy Oczywiście wyraźny smak . Jeśli nie masz innego wyjścia, jak wysuszyć kolendrę, musisz zachować ostrożność podczas korzystania z metody. Oto kilka sposobów na wysuszenie kolendry, aby uzyskać najlepszy możliwy smak:
Suszenie powietrza
Tańszym sposobem na odwodnienie każdej trawy jest wyschnięcie w powietrzu. Ta metoda nie wymaga urządzeń elektrycznych ani benzynowych. Po prostu użyj suchego powietrza, aby usunąć wilgoć z kolendry, zachowaj, więc. Jeśli chcesz wysuszyć kolendrę, zacznij od czystej kolendry. Umyj i wysusz. Następnie zrób małe paczki. Pakiety muszą składać się z czterech lub pięciu barów. Powiedz im policzek w dobrze wentylowanym miejscu i gdzie powietrze jest suche.
Innym opcjonalnym krokiem jest umieszczenie papierowej torby w każdym pakiecie kolendry. Torba papierowa może zrobić dwie rzeczy: pomaga chronić pleśń kolendry i zbierać upadki. Kolendra suszenia powietrza może trwać od dwóch do czterech tygodni. Będziesz wiedział, że liście są suche, gdy łatwo spadną.
Piekarnik
Standardowy piekarnik to świetne narzędzie do suszenia ziół. Będziesz chciał wykonać te same kroki do mycia i suszenia, których użyłby do suszonego powietrza. Umieść kolendrę w jednej warstwie w fontannie do pieczenia, która wyrównała się z papierem masłem. Jedna warstwa zapewnia, że kolendra wyschnie w tym samym tempie. Praca w piekarniku dla jego najniższej konfiguracji temperatury. Niektóre piece osiągają 170 stopni Fahrenheita, ale wielu nie pozwoli mu osiągnąć więcej niż 200.
W każdym razie będzie zbyt gorąco, aby wysuszyć miękkie zioło, takie jak kolendra, więc musi pozostawić otwarte drzwi. Otwarte drzwi nie tylko zapobiegną zbyt gorącemu piekarnikowi, ale także pozwoli na cyrkulację powietrza. Wilgoć, która odparowuje kolendrę, zostanie wykluczona i zastąpiona suchym powietrzem. Kolendra nie powinna zająć więcej niż 30 minut do wyschnięcia w piekarniku.
W długach żywności
Jego odwadniacz żywności został zaprojektowany do suszenia ziołowego, aby zapewnić bardziej spójny produkt niż inne metody w tej publikacji. Umieść kolendrę, która jest umyta i wysuszona w odwodnienie taceń. Trzymaj go w jednej warstwie na tacy. Zioła suchych odwadnianych i innych produktów, które krążą ciepłe powietrze. Jeśli przeciążasz tace, możesz uniknąć cyrkulacji powietrza.
Po załadowaniu zbiorników postępuj zgodnie z instrukcjami od odwadratora do kolendry. Konfiguracja temperatury może wynosić od 90 stopni do 110 stopni. Większość urządzeń zajmie około pięciu godzin, aby całkowicie wysuszyć kolendrę.
W kuchence mikrofalowej
Piekarnik mikrofalowy będzie najlepszym wyborem, jeśli potrzebujesz krótkoterminowej suchej kolendry. Pamiętaj, że jego jakość prawdopodobnie będzie mniejsza niż sucha kolendra, która dostałaby, gdybym użył jednej z innych metod na tej liście. Będziesz musiał uważać, aby uniknąć suszenia trawy.
Umieść pranie i suchą kolendrę w ręczniku papierowym i przykryj innym ręcznikiem papierowym. Piekarnik mikrofalowy przy wyjściu przez około trzy minuty i otwiera drzwi co minutę, aby powietrze było gorące i wilgotne. Jeśli kolendra nie jest sucha i krucha pod koniec czasu suszenia, kontynuuj piekarnik mikrofalowy w eksplozjach przez 30 sekund. Po każdej eksplozji sprawdź, czy wyschnie.
