Image may contain Burger Food and Taco Zdjęcie Chelsea Kyle, styl Food Rhoda Boone

Pikantna i pikantna marynata pomaga zmiękczyć ten smaczny krój idealnego mięsa na tacos.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    25 minut, więcej żeglarza

  • Przyciąć

    8 tacos

Składniki

Dla steku i marynaty:

1 środkowy jalapeño, w cienkich plasterkach 2 ząbki czosnku, posiekane 1/4 szklanki pokrojonej kroju 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczki kosza 1/2 5 -calowa 1/1/2 1/2 cala 1/2 cala 1/2 cala Corteza-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6-6

Dla klubów:

8 (8 cali) Tortille kukurydziane Dom O sosie pomidorowym (do porcji) 1/2 środkowego awokado, w plasterkach 1/3 szklanki kwaśnej śmietany, dezynfekowany łyżką wody lub soku z cytryny, świeży ser (opcjonalnie), liście kolendry, plasterki na plasterkach i plaster

Przygotowanie

  1. Marinar and Cook Steak:

    Etap 1

    Połącz jalapeño, czosnek, kolendrę, sok z cytryny, olej, sól, pieprz i kminek w dużej kieszeni lub w dzikiej misce. Dodaj stek i mieszaj, aby pokryć; Jeśli używasz miski, owinąć plastikiem. Marynuj przez co najmniej 30 minut w temperaturze pokojowej lub ostudź aż do nocy w lodówce i od czasu do czasu grana.

    Faza 2

    Pozwól filetach stać w temperaturze pokojowej 30 minut przed gotowaniem, jeśli jest zimno. Przygotuj warstwę grilla lub grilla na średnio wysokie ciepło. Wyjmij filet marynatowy i zeskrob dowolny kawałek, który przykleja się do mięsa; Odrzuć marynatę. BIFTH 2-3 minuty z każdej strony do połowy dziwnych. Pozostaw na 10 minut, zanim ziarno będzie cienkie.

  2. Monte Los Tacos:

    Etap 3

    Gorące tortille w kuchence mikrofalowej, piekarnika lub gazu. Podziel stek między tortille, a następnie przykryj pietruszkę, awokado, kwaśną śmietanę, świeżą, jeśli używana, kolendra i cebuli. Podawane z klinami cytrynowymi z boku.

  3. Zrobić poniżej

    Faza 4

    Stek można oznaczyć na 1 dzień wcześniej; Zachowaj zimno.