Kale stuffing in a white baking dish with a silver serving spoon. Sos kukułkowyMichael Graydon E Nikoole Herriott

Chrupiące krawędzie i miękkie na środku, to monitorowanie przez koper włoski, cebulę i gotowana kapusta będzie biegła do wszystkich na stole.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Tworzy od 8 do 10 porcji

Składniki

2 funty białego chleba w stylu białego, usunięte grzechotki, 1 '3/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 łyżki nasion kopru włoskiego 1/4 szklanki (1/2 patyków) posiekany koper włoski 1 1/2 CLOOD Informacje o składnikach: Suche, cienkie i bardzo gorące chili o długości 3 'są dostępne na rynkach łacińskich, specjalnych sklepach spożywczych i niektórych supermarketach.

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przygotuj piekarnik w temperaturze 400 ° F. Za pomocą rąk mieszaj chleb w dużej misce i spryskaj 1/2 szklanki oleju i wyciśnij chleb, aby wchłonąć olej. Rozłóż na 2 tacki do pieczenia z krawędzią i równomiernie podzielone; Zarezerwować.

    Faza 2

    Leżący chleb, często mieszając i tace, które są chlebem na drodze, aż Crutons na zewnątrz będą na zewnątrz złoto i chrupiące, ale trochę miękkie w środku, około 20 minut. Pozostaw to świeże; Wróć do dużej miski.

    Etap 3

    Tymczasem nasiona kopru włoskiego pieczone na małej patelni na małym ogniu, drżały patelnią, aż nasiona będą pachnące i jasne złoto, 2-3 minuty. Pozostaw to świeże. Przez przyprawy lub moździerz i odlewanie, szlifowanie w przybliżeniu nasion kopru włoskiego; Zarezerwować. Alternatywnie, zmiażdż nasiona w zamrażarce za pomocą dna ciężkiej patelni.

    Faza 4

    Rozgrzej dużą patelnię na małym ogniu przez 2 minuty. Dodaj 1/4 szklanki pozostałego oleju i masła. Kiedy masło się topi, dodaj gałęzie Romero i Chile; Krzyczamy na patelni przez 1 minutę i dodamy zmiażdżone nasiona kopru włoskiego, kopru włoskiego, cebuli, tymianku i czosnku. Domoli z solą i pieprzem i skacz, aż warzywa będą miękkie i lekko karmelizowane, 6-8 minut. Odrzuć gałęzie rozmarynu i Chile. Dodaj mieszankę warzyw i gotowania.

    Etap 5

    Gotuj wino na tej samej patelni na małym ogniu, aż zostanie zmniejszone w 3/4, 1-2 minuty. Dodaj bulion; Doprowadzić do wrzenia. Dodaj mieszankę Crouton; Grać dobrze. Domory z solą i pieprzem. Dodaj jajka; Mieszać do dystrybucji. Transmisja do źródła 13x9x2 '. Przykryj folią aluminiową.

    Faza 6

    Upewnij się, że do około 30 minut (nóż włożony w środku musi być gorący dla dotyku). Wyjmij żagiel i piecz, aż chleb będzie złoty i opóźniony przez 25 do 30 minut.