Foto de Andrew Purcell Czas przygotowania: Około 45 minut
Powolny czas pieca: Około 4 godzin
Czas piekarnika: 20 do 25 minut (może wystąpić podczas powolnego procesu gotowania)
Czas ukończenia: Około 20 minut
Dzięki temu soczystemu i smacznej deseru (lekko pikantne przyprawy) otrzymujesz to, co najlepsze ze wszystkich światów: owoce powoli gotują i rozwijają złożone smaki na powolnej patelni, herbatniki jesienne z cytryny to złoty piekarnik, a soki zmniejszają piece do gęstego sosu, który piecze owoce. Naprawdę podobał mi się ten przepis, którego próbowałem sześć razy! Jeśli chodzi o moje dzieci, stworzyli deser „Ruibarbo”, a teraz chcą Ruibarbo. Ten szewc jest szczególnie dobry w lodach waniliowych.
Aby to ułatwić, zeskrob cytryny przed dokręceniem ich w soku. Możesz robić ciasteczka z wyprzedzeniem, chociaż deser jest smaczniejszy, gdy ciasteczka są podawane gorące w piekarniku. Kup Redst Ruibarbo, aby stworzyć deser o najbardziej pożywnym kolorze. Nie zapomnij użyć wymaganej ilości owoców: może się to wydawać dużą ilością, ale truskawki i Ruibarbo dużo gotują. Jeśli chcesz podać styl rodzinny deser, zobaczymy go w 12-calowym źródle pieczenia 9-x.
Ruibarbo przypomina czerwony seler i jest bardzo kwaśny w stanie gruboziarnistym. Członek rodziny pszenicy Saracen musi zostać umyty, a następnie ugotowany ze słodzikiem, aby być smacznym. Szukaj jasnych i chrupiących łodyg i świeżych liści, ale zawsze usuwaj ostatni, ponieważ mogą być toksyczne. Zapisz Ruibarbo do 3 dni w lodówce.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 6
Składniki
Do spełnienia
5 łyżek masła Umaltada, podzielona kora dwóch cytryn na paski, wyeliminowany biały sznur (około 2 łyżki) 8 klas pieprzu 11 łuków i obniżone na pół (lub z lilii, jeśli znaleziono bardzo duża kapusta (około 4 funty około 4 funtów) trymidów i rymów))Aby pokryć jesienne pliki cookie
2 szklanki mąki do wszystkich celów 6 łyżek plus 1 łyżeczka cukru granulowanego, podzielone 2 1/2 łyżeczki kulek do gotowania 1/2 łyżeczki grubej soli 2 łyżeczki cytryny (około 1 szklanki) cytrynyPrzygotowanie
Przygotuj powolną patelnię
Etap 1
Wzmacnia 1 łyżkę masła i używa go do smarowania całości w wolnym pasku. Umieść skórkę cytrynową i pieprz w plecaku i zjedz torbę z liną kuchenną. Dodaj tę torbę oraz pozostałe masło (pokrój na osiem kawałków) i inne składniki na powolnej patelni i delikatnie wymieszaj z drewnianą łyżką. Przykryj i gotuj poniżej, aż owoce zmięknie przez około 4 godziny (nadal będzie trochę płynu).
Ciastko
Faza 2
Około 45 minut before the fruit is finished, heat the oven to 400°F, and line a baking or cookie sheet with parchment paper. Whisk together the dry drop biscuit ingredients (with the exception of 1 teaspoon of the sugar) and the lemon zest in a medium-size bowl. Gently stir in 1 cup plus 1 tablespoon of the heavy cream. Use your hands to form a soft, relatively smooth dough, taking care not to overmix. Divide the dough into six balls and place on the lined baking sheet. Flatten each one to the thickness of about 1/2 inch. Then pour the remaining tablespoon of cream into a small bowl and put the remaining 1 teaspoon of sugar into another small bowl. Using a pastry brush, brush each biscuit with the cream, then sprinkle with the sugar. Bake until slightly golden and cooked through (when tested with a fork, it should come out clean), 20 to 25 minutes. Set the biscuits aside.
Zmniejsz sos
Etap 3
Po gotowaniu owoców ostrożnie wyjmij torbę. Umieść duży filtr na ciężkiej i pół patelni, a następnie przenieś mieszankę owoców do filtra za pomocą rękawiczek chlebowych. Umieść owoc (w filtrze) na bok. Gotuj ciecz w wysokiej temperaturze, aż zmniejszy się 3 do 31/2 szklanki przez około 20 minut. Dodaj owoce do patelni gęstą płynem i wymieszaj.
Podaj szewc
Faza 4
Użyj skorupy, aby rozdzielić mieszankę owoców między sześć misek; Przykryj ciastko i łyżkę lodów waniliowych, jeśli chcesz.
