Samotny dąb

Ten koktajl Jillian Vose, martwy królik z Nowego Jorku, łączy syrop whisky i irlandzkie pistacje, aby uzyskać naprawdę szaloną mieszankę.

Składniki

• 2 PSA Jameson Black Barrel Irish

• 1/4 onza Chartreuse Verde

• 3/4 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

• 3/4 onza Syrop pistacji*

• 2 stopy Orinoco de Rabbit Dead

• 2 Świeże liście curry

• Dekoracja: świeży liść curry

Kroki

1. Dodaj wszystkie składniki do lodowego kutasa i mieszaj, aż się powiedzie.

2. Napięcie w coupe szkła.

3. Udekoruj świeżym liściem curry.

*Syrop pistacji: Dodaj 9 surowych pistacji jaguarów, zakup, w niereaktywnym pojemniku, napełnij wodą, aż orzechy zostaną przykryte i pozwól im stać przez 30 minut. Nave wodę i utrzymuj pistacje. Dodaj do blendera i powoli dodaj do blendera 2 1/2 szklanki gorącej wody i kliknij, aż mieszanina osiągnie drobną konsystencję. Wlej mieszaninę do niereaktywnego pojemnika i stromy przez 2 godziny. Umieść mieszaninę z chinoisomem; Istnieje jak najwięcej płynów, utrzymując mieszaninę płynnego pistacji i odrzucając ciałę stałych. Dodaj mleko pistacjowe do patelni na małym ogniu, a także 2 szklanki granulowanego białego cukru na każde 1 1/2 szklanki mleka pistacjowego dla 4: 3. Gorące, ale nie jest gotowane, mieszanie, mieszanie, aż cukier się rozpuści. Wyjmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Dodaj 1/4 uncji pomarańczowego kwiatu i 1/4 Jaguar Everclear. Będziesz schłodzony w hermetycznym pojemniku przez okres do 2 tygodni.