Pankocovered chicken with spicy mayo dip on a plate. Chelsie Craig

Jakie jest zaklęcie tego kurczaka? Czy jest chrupiące niż jakikolwiek pieczony kurczak, który miałeś wcześniej? Czy to wymaga mniej niż 10 składników? Czy też zajęcie zajmuje mniej niż godzinę? W rzeczywistości odpowiedź brzmi Wszystkie powyższe.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

1 Duży żółtko jaja 3 łyżki łyżek. Więcej ¼ filiżanek majonezu 1 łyżki. Więcej ¼ szklanki musztardy Dijon 1 ½ łyżeczki. Diamentowy kryształ lub łyżeczka. Morton koszerna Sal, więcej czarnej pieprzu gleby o 1,5 funta skóry i piersi z kurczaka bez skóry (około 2 duże) ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 szklanki Panko (japońska mąka chlebowa) 1 łyżka. Miód 3 łyżki stołowe. Wreszcie pieprz w Picapre

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść siatkę na środku piekarnika; PreRupance 450 ° F. Ubij żółtko jaja, 3 łyżki stołowe. Majonez, 1 łyżka. Musztarda, 1½ łyżeczki. Diamentowy kryształ lub łyżeczka. Solą Morton i kilka kominków z czarnego pieprzu w dużej misce, aż będą miękkie. Chusteczki z kurczaka. Z nożem równolegle do deski, pokrój skrzynię sygnałową ½ '(jeśli skończysz mniejsze piersi, być może nie będziesz musiał ich wycinać). Umieść w misce i obróć pincety, aby ją równomiernie przykryć. Zarezerwować.

    Faza 2

    Rozgrzej olej na przeciętnej patelni. Dodaj szczyptę Panko. Jeśli natychmiast pojawią się małe bąbelki, jesteś gotowy do rozpoczęcia. Dodaj pozostałą patelnię i gotuj, mieszając na złoty kolor, około 5 minut. Pozwól Panko ostygnąć na patelni przez około 5 minut.

    Etap 3

    Umieść kurczaka obok Panko i umieść rząd na patelni z pobliską krawędzią. Za pomocą pincet, umieść kawałek kurczaka w Panko i weź Panko, naciśnij mocno, aby przykleić się. Lekko potrząśnij nadmiarem i połóż kurczaka na półce. Powtórz z pozostałym kurczakiem, które są niepewne na półce. Odrzuć wszystkie pozostałe Panko.

    Faza 4

    Piec kurczaka, aż zagotuje mąkę, a gwintowana mąka ma głębokie złoto, 10 do 15 minut. Pozwól trochę ostygnąć.

    Etap 5

    W małej misce wymieszaj miód, pieprz i ¼ szklanki i ¼ szklanki musztardy; Tymczasowo z czarnym pieprzem. Dodaj cebulę do sosu.

    Faza 6

    Podawaj kurczaka z sosem obok nurkowania.