Image may contain Food and Mashed Potato Puree ziemniaczane z mędrcami i białym serem čedarBrian patrzy

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Tworzy 10 porcji

Składniki

4 funty rosyjskich ziemniaków z zaburzeniami, pokrojone na 1 1/2 cala w kostkach 1/4 szklanki (1/2 bar dentystycznego) 2 łyżki plus 1 łyżeczka posiekanego świeżego szałwii 3/4 szklanki mleka 2 1/4 szklanki; około 9 uncji) biały ser i 9 onos)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    8-10 Bake Bake Mash. Gotuj ziemniaki w dużej wrzącej słonej wodzie, aż będzie miękka, około 12 minut.

    Faza 2

    Tymczasem masło topi się na średniej patelni w średniej temperaturze. Dodaj 2 łyżki mędrca; Mieszaj, aż masło zacznie brązowieć, około 3 minuty. Dodaj śmietanę i mleko; Prowadzi do wrzenia.

    Etap 3

    Odcedź ziemniaki; Wróć do garnka. Mieszaj na małym ogniu, aż nadmiar wilgoci odparowuje. Dodaj kremową mieszankę; Owsianka ziemniaczana. Wymieszaj 1 3/4 filiżanki sera. Dopraw ziemniaki solą i pieprzem. Przenieś do przygotowanej tablicy. Posyp 1/2 filiżanki sera i 1 mędrca. (Można to zrobić 2 dni wcześniej. Przykryj plastikiem; zrelaksuj się).

    Faza 4

    Przed -w temperaturze 375 ° F. Piec ziemniaki odkryte na podgrzewanym i złotym brązowym, około 45 minut.