Glasses filled with layers of softly whipped cream and saucy berries. Zdjęcie Alexa Lau, propon

Istnieje kilka większych radości z jedzenia dojrzałych jagód bezpośrednio z pudełka. Ale oto jeden: wyrzuć je cukrem, aby były bardziej soczyste i słodsze, a następnie pobić bitą śmietaną. Zastąpienie kremu ręcznie oznacza miękkie i miękkie kolce tylko po to, aby zginać makserowane jagody. Jeśli chcesz, przytrzymaj jagody dachowe.

Składniki

Bita śmietana:

1 szklanka schłodzonego kwaśnego śmietany 1 łyżka stołowa. 1 łyżeczka cukru. Mały fragment waniliowy z soli Koszerki

Bagas Maceradas:

1 waga

Przygotowanie

  1. Bita śmietana:

    Etap 1

    Używając największego gwizdka (i szerszego), zbiera krem, cukier, wanilię i sól w dużej schłodzonej misce, aż miękkie szczyty zostaną utworzone przez 3 do 6 minut, w zależności od wielu interwałów.

    Faza 2

    Musieć: Bitą śmietanę można wykonać 2 godziny z wyprzedzeniem. Przykryć i zrelaksuj się. Krótko przed podaniem, pokonaj krem ​​raz lub dwa, aby się zastanowić, ale zdominuj go.

  2. Jagody i montaż:

    Etap 3

    Połącz jagody, cukier i sól w średniej misce. Siedzimy, gramy od czasu do czasu, a nawet soczystego, co najmniej 15 minut.

    Faza 4

    Dodaj jagody do bitej śmietany i dwa razy dwa razy, aż mieszanina zostanie dostarczona, ale słabo połączona (powinna zrobić tylko jeden lub dwa uderzenia). Umieść w małych okularach.

    Etap 5

    Musieć: Jagody mogą być macerowane z 2 godzinami przed nami. Pozostaw w temperaturze pokojowej.