Wykończenie kuchni Pobre Kilpatrick Man. Ford Media Lab
Zadzwoń -podwójne napięcie lub wywołanie cienkiego napięcia. Niezależnie od terminologii ta podstawowa technika kelnerki jest prosta: rzuć koktajl na drobny filtr sieciowy, a także dla filtra miksowania. To eliminuje małe nasiona i niedoskonałości ziół, jeśli pracujesz z produktami, a niektóre Bartenn rzucają wszystkich przestępców w ten sposób, aby rozciągnąć smażone ziemniaki.
To nie jest skomplikowane. Ale co Ona to robi Pegue duas peças diferentes de equipamentos e, a menos que você seja extremamente destro, duas mãos\\\. E em um bar de coquetéis em ritmo acelerado, é essencial otimizar seu trabalho o máximo possível\\\. Anos atrás, os profissionais do setor George Carney e Ted Kilpatrick - depois o gerente geral e diretor de bebidas do telhado em Park South, em Nova York, respectivamente - tiveram uma idéia\\\. Por que não combinar a estrutura de um filtro clássico de Hawthorne e o tecido próximo de um filtro de malha fina em uma ferramenta\\\?
Ford Media Lab
Cztery lata później Carr podjął pomysł i pobiegł z nią i Kilpatrick drobniejszy dawca Jest na żywo w Kickstarter, gotowy do produkcji. To taki elegancki i funkcjonalny pomysł, że trudno uwierzyć, że nigdy wcześniej nie myślała. Myślałem, że to świetnie i trzeba było to zrobić, mówi Carry. To było tak, jakby [Kilpatrick] upuścił mi ziarno, które wciąż rosną.
Carney, 10 -letni weterynarz, który pracował dla baru i administracji, jest także właścicielem biednego mężczyzny kuchennego, który opisuje jako gamę koktajli skupionych na syropie do picia w domu. Produkty są teraz transportowane Dziekan , West Olmo i inne specjalistyczne sklepy.
Z jedną stopą w świecie sklepu detalicznego, Carry zanotował potencjał tworzenia i wprowadzenia pięknej deformacji. Myślałem, że filtr będzie doskonałym sposobem na rozszerzenie mojej marki, mówi Carry. I każde połączenie, albo z projektantami, prawnikiem z fabryki lub patentów, wzmocniło moją determinację.
Ford Media Lab
We współpracy z firmą, która zasadniczo działa jako początkowy inkubator, Cary zaufał swojemu doświadczeniu w poprawie koncepcji i pracy nad produkcją. Teraz wszystko jest na lewym finansowaniu. Kickstarter jest używany jako wstępna rejestracja do sfinansowania pierwszej rundy produkcyjnej. Wszystko jest gotowe, aby udać się do fabryki; Należy zapłacić, aby zacząć.
Od połowy lutego i bardzo zbliżonego do celu 25 000 $, Kilpatrick Fine Sildo zyskał wiele uwagi i wczesnego wsparcia w większości przemysłu napojów. Zdecydowana większość zwolenników była personelem przemysłowym, a to dokładnie moja publiczność, mówi Carry. Dlatego jestem wdzięczny, że stoją za produktem i rozumieją swoje potrzeby.
Dlaczego więc ktoś wcześniej o tym pomyślał? Mówi, że bary mogą być zaangażowane w napoje i akt ich produkcji. Takie podejście zwykle polegają na poprawie napojów. Ale kiedy zmienisz swoje podejście, zobaczysz wiele możliwości.
