Zdjęcie Alexa Lau, styl jedzenia Andy Baraghani To pulsujące zanurzenie jest idealnie dobrze połączone ze świeżym chlebem pita. W Libanie szefowie kuchni czasami używają pasty do pasty chile w Stanach Zjednoczonych, co trudno jest znaleźć w Stanach Zjednoczonych. Idziemy do świateł chili, ale możesz użyć posiekanego świeżego czerwonego chili.
InformacjaGrenada, gruby syrop Granady, znajduje się na rynkach na Bliskim Wschodzie, w niektórych supermarketach i online.
Informacja o príjmoch
-
Przyciąć
4 części
Składniki
1 szklanka orzechów 3 duże czerwoną paprykę 1/2 szklanki Asortyment świeżego chleba 2 łyżki. Oliwa z oliwek z pierwszej dziewicy 2 łyżki stołowe. Aleppo w Maram lub innych przyprawach lub innych płatkach z lekką pieprzem 1 łyżką. Tahini 1 łyżeczka. Świeży sok z cytryny 1/2 łyżeczki. Pieprz 2 łyżki stołowe. Granada de GranadaPrzygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w temperaturze 350 ° F. Sprawdź nakrętki blachy do pieczenia z krawędzią, graj w połowie, aż złoto i aromat, od 8 do 10 minut. Pozostaw to świeże. Wybierz orzechy, które podawałyby i przecinały; Zarezerwować.
Faza 2
W międzyczasie umieść stojak w górnej trzeciej piekarnika i gorącego kurczaka. Papryka w źródle pieczenia od czasu do czasu obraca się, aż skóra się zwęglona, a mięso nie zmiękcza, od 12 do 15 minut. (Albo możesz załadować wysokowydajny burter gazowy, czasami obracaj się za pomocą pincetów, 12 do 15 minut).
Etap 3
Przenieś paprykę do średniej miski i mocno przykryj ją opakowaniem z tworzywa sztucznego, aby odparować 10 minut (rozciąga się na gotowanie, a także ułatwia eliminację skóry).
Faza 4
Wyjmij skórę z pieprzu (w kolejności, jeśli niektóre kawałki nie odejdą); Usuń i odrzuć żebra i nasiona. Korzenie, bułka tartą, olej, pieprz w Alepo, Tahin, sok z cytryny, pieprz, pozostałe orzechy i 2 łyżki. Granada Molasa w robocie z miękkiej żywności; Sezon Muhammara z solą.
Etap 5
Przenieś Mahammar do małej miski; Posyp wieloma melasami w Granadzie i przykryj zastrzeżonymi posiekanymi orzechami.
