Cogme je do quiche de fuenteLisa Hubbard Salado i pełny smak, ten quiche jest doskonałym posiłkiem w dowolnym momencie. Podawane z wędzonym łososiem i owocami na brunch lub wieczornej sałatce.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
1 godzina 55 minut
-
Przyciąć
Przed 8 porcjami
Składniki
1 kora wykonana z schłodzonego ciasta (pół pakietu 15 centrów) 2 łyżki (1/4 patyka) masło 2/3 szklanki posiekanego chaluoot (około 3 średnich) 5 szklanek grzybów w dużych grzybach dużych grzybów na środku 4 dużych jaj 2/3 szklanki 2/3 szklanki 2/3 szklanki 2/3 szklanki 2/3 szklanki. 1/2 kapłanów (opakowanie) Fontin Fontin Fontin (około 7 uncji), podzielonyPrzygotowanie
Etap 1
Umieść piekarnik na 450 ° F. całkowicie wypełnij kora. Mocno naciśnij dno dolnego i unieś płytkę do ciasta o średnicy 9 cali. Piecz do jasnobrązowego, ściskając biodra kory z tyłu łyżki, jeśli kora zacznie wymykać się po bokach planszy przez około 17 minut. Zmniejsz temperaturę piekarnika przy 325 ° F.
Faza 2
Tymczasem miernik masła na dużej i ciężkiej patelni w średniej temperaturze. Dodaj choots; Oszczędzaj, aż zaczniesz mięknąć przez około 2 minuty. Dodaj grzyby; Posyp solą i pieprzem i skacz, aż grzyby będą miękkie i zaczną brązowe, około 8 minut. Przenieść na talerz; Rozłóż dla niewielkiego chłodzenia.
Etap 3
Ubij jajka, półtora pół, mleko, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu i orzechów -Wystaw w dużej misce do mieszania. Wymieszaj 1 filiżankę sera Fontina i twardego. Wlej wypełnienie do kory. Posyp 1/2 filiżanki pozostałego sera na quiche.
Faza 4
Piec quiche, aż dmucha, złoto i tylko pośrodku, około 45 minut. Ochładza się przez 30 minut. Wytnij na kliny.
