Zdjęcie Romulo Yanes Chociaż na wybrzeżu Atlantyku na wybrzeżu Francji nie ma zastąpienia na zjedzenie miski na skorupce, będzie zaskoczony łatwością przywrócenia tego słonego i aromatycznego jedzenia w domu.
Kooks Uwaga:Ten przepis można złożyć na ciężkiej patelni 8 -litrowej.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
Przed 2 porcjami
Składniki
Pakiet 1 (15 do 16 uncji) Frie Friess 1 Małe cebulowe goździki 2 goździki czosnkowe, wymuszone przez drukowanie 3 łyżki masła bez pokoi 2 łyżeczki suchej musztardy 2 łyżeczki 1/2 szklanki Mayona MayonaSprzęt:
Sprzęt: an adjustable-blade slicer Accompaniment: crusty bread (preferably a baguette)Przygotowanie
Etap 1
Gotuj frytki zgodnie z instrukcjami pakowania i, jeśli to konieczne, trzymaj w piekarniku w piekarniku.
Faza 2
Tymczasem pokrój cebulę na bardzo cienkie plastry z współczynnikiem, a następnie gotuj z czosnkiem i szczyptą soli w masłach szerokości i ciężkim średnim, wysokim, pokrytym, mieszanym, czasem aż do złotego ślubu.
Etap 3
Podczas gotowania cebuli wymieszaj gorczycę i wodę, aż będzie miękka, a następnie wymieszaj majonez i łyżeczkę pieprzu 1/4.
Faza 4
Dodaj wino do cebuli i gotuj szybko, pokryte od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie prawie miękka, około 5 minut. Dodaj skorupy i gotuj, przykryj, mieszając od czasu do czasu, aż skorupy się otworzą przez 4 do 6 minut, często weryfikowane po 4 minutach i przenoszone podczas gotowania w misce. (Odrzuć wszystkie skorupy, które pozostają zamknięte). Wymieszaj natkę pietruszki podczas gotowania i dopraw solą. Wlać płyn na skorupę i podawaj z smażonymi ziemniakami i majonezem musztardowym.
