Zdjęcie E Joseph de Leo Style Japońska wersja solnego naleśnika nazywa się Okomomiyaki. Jest wykonany ze świeżych jajek, mąki i wody i aromatyzowany sosem sojowym i sosem Tonkatsu. Kapusta startowana jest również częścią równania; Daje naleśnikowi miękką konsystencję i delikatny słodki smak. Sufity białkowe obejmują kombinacje mięsa, krewetek i warzyw. Kiedy naleśnik jest ugotowany, jest on pokryty majonezem i sosem Tonkatsu i ozdobiony pięknymi płatkami i aonorami (wysuszone zielone płatki glony) lub nori upadły. Aonori jest dostępny na rynkach japońskich. Wolę nago smak okonomiyaki, więc zwykle wyciągam majonez i uspokajam sosem sosu Tonkatsu lub sojowym.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
8 naleśników
Składniki
1 ½ szklanki (180 g) Wiele mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli morskiej 1 duże jajka, beaatee 1¼ szklanki (296 ml) pełnego mleka lub mleka zgodnie z decyzją 8 oudov (230 g) kobbara, drobnych filiżanek, białych kawałków i zielonego, zielonego lub czerwonego pieprzu. trzęsienia ziemi. Krewetki, krab, mięso lub wieprzowina sukiyaki, pokrojone na kawałki ½ cala (12 mm) 2 łyżki majonezu 2 łyżki lub więcej bonusów bonusów (lub więcej bonusowych flag (lub więcej domu) Tonkuatsu ½ filiżanek (4 g) Piękne filiżanki ½ filiżanki (4 g)Przygotowanie
Etap 1
W małej misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
Faza 2
W środkowej misce zbiera jajko i mleko. Dodaj mąkę i mieszaj, aż się zmieszają. Ciasto musi być dość cienkie. Dodaj posiekane warzywa do ciasta i dobrze wymieszaj.
Etap 3
Gorąca 1 łyżka oleju na środkowej patelni, która nie trzyma się średniego wysokiego ognia. Wlać ciasto ¼ szklanki (60 ml), aby utworzyć naleśnik 15 cm (15 cm). Gotuj nawet przeciętny brąz, około 1 minutę. Umieść ¼ mięsa w naleśniku, a następnie opuść bok mięsa. Umieść ogień i gotuj, aż dno naleśnika będzie złote, mięso jest dobrze ugotowane, a warzywa są miękkie, około 10 minut. Powtarzaj, aż ciasto zostanie użyte.
Faza 4
Aby podać, dostosować naleśnik z majonezem i sosem Tonkatsu lub sosem sojowym. Posyp Capos de Bonito i Nori upadły. Jedz, gdy jest gorąco.
