A bowl of kettlecooked potato chips dusted with spices and fresh dill. Zdjęcie: Alex Lau, stylizacja rekwizytów z Kalen Kamiński, styl jedzenia z Sue Li

Te domowe układy domowe mogą być uzależniające, ponieważ wersje zakupione w sklepie.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    8 części

Składniki

2 łyżki stołowe. Pył cebulowy 1 łyżka. 3/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku. Płatki czerwonej pieprzu z 1/2 łyżeczki ślubu. Kosobnik soli 1 (8 uncji)

Specjalny sprzęt

Fabryka przypraw

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -rúra w temperaturze 425 ° F. Pył cebulowy, proszek czosnkowy, płatki czerwonej papryki i sól w pikantnym młynie, aż płatki czerwonej papryki będą drobno uziemione. Przenieś do małej miski i zarezerwuj.

    Faza 2

    Rozłóż wiórki do brzegowej tacki do pieczenia. Hornee, grał w środku, nawet głęboko złotobrązowy, około 5 minut.

    Etap 3

    Przenieś wiórki do dużej miski i spryskaj olejem. Posyp mieszaninę zastrzeżonego pieprzu i dodaj dwie trzecie koperku. Delikatnie ukończ cytrynę we francuskich frytkach. Posyp dużą ilością czarnego pieprzu i wymieszaj (rób wszystko, podczas gdy frytki są jeszcze gorące, więc wchłaniają mieszankę przypraw). W razie potrzeby lubię i doprawię większą solą.

    Faza 4

    Przenieś wióry na talerz i przykryj pozostały koperunek i więcej czarnego pieprzu.