a la louisiane cocktail with cherry garnish served in a coupe glass on an ornate round metal coaster

Nowy Orlean to hojne miasto. Jego gościnność wykracza daleko poza Bourbon Street i Beignet na serii klasycznych koktajli, w tym popularnych miejsc, które zmieniają globalne uczucia, takie jak Sazerac i Ramos Gin Fizz. Jednak napój nie otrzyma uznania, na które zasługuje.

Luizjana (czasami zwana Luizjana) to stary napój w Nowym Orleanie, Luizjana, który został zbudowany w 1881 roku. Koktajl jest odmianą Kwadratowy kwadrat , Irytująca mieszanka whisky, brandy, Dulce Vermut, Benidictino i gorzka. Ta odmiana intensyfikuje żyto, przeskakuje brandy i wymaga śladów pozaziemskich i produkuje napój znany, ale wyjątkowy.

Koktajl pojawił się po raz pierwszy w słynnych napojach w Nowym Orleanie i jak je mieszać, Książka z 1937 roku autorstwa Stanleya Clisby Arthur. Podobnie jak wiele napojów czasu, prawie zniknęło w ciągu dekady, ale zyskał pozycję po tym, jak pojawiła się w koktajlu Jima Meehana PDT, numeru z 2011 roku, który szczegółowo opisał przepisy popularnego taniego baru w Nowym Jorku. Chociaż Ao Louisiana nie osiągnęła wysokości swoich kuzynów whisky, takich jak Sazerac lub Vieux Carré, odbywa się to ponownie w wybranych barach wewnątrz i na zewnątrz Nowego Orleanu.

Drink zaczyna się od żyta i słodkiego zaczerwienienia, przyjaznego duetu, który powinien przyciągnąć Manhattan Od tego czasu ziołowe smaki mogą być perforowane lub zmniejszone w zależności od ilości benktiny, gorzkich i Peychaud, które są używane, ale ten przepis pokazuje właściwy kierunek.

Tour po Drianner: Nueva Orleans The classic sazerac cocktail from New Orleans Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Whisky Ishmal

  • 3/4 onza Czerwony -Sweet

  • 1/2 onza benedyktyn

  • 3 stopy piołun

  • 3 stopy Bitters de Peychaud

  • Udekorować: Maraschino Cherry

Kroki

  1. Dodaj whisky ory, słodki, benedyktynowy, gorzki z Ajenjo i Peychaud w szklance mieszanki lodowej i mieszaj, aż do sukcesu.

  2. Napięcie zimnego coupe.

  3. Udekoruj zniekształconą wiśnią.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!