Foto de de Chelsea Kyle, propon Te urocze naleśniki otrzymują kolejną dawkę odżywiania (nie wspominając o poważnym kryzysie) kombinacji maku i słonecznika. Użyj cytrusów, które chcesz dla ciasta, ale szczególnie lubimy to, jak Orands łączą się z nieuzasadnionym syropem Rosemary. Mąkę do wszystkich celów można zastąpić pisownią, ale podoba nam się orzech, który wydał ten przepis.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
35 minut
-
Przyciąć
18 do 20 naleśników
Składniki
Dla syropu Romero:
1 filiżanka syropu na pokładzie 3 oddziały RomeroDla naleśników:
2 szklanki mąki pisowni (lub wszechstronna mąka) 1/3 szklanki maku 1/3 szklanki nasion słonecznika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli soli 2 1/4 szklanki z niską zawartością tłuszczowej motto 2 duże jaja (z soku 1 szkil 1/3) laranja) manteiga satPrzygotowanie
Dla syropu Romero:
Etap 1
Wymieszaj syrop na pokładzie i rozmaryn na małej patelni. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejsz się do gotowania, przykryj i gotuj przez 8 minut. Wyjmij patelnię z ognia i pozostaw pokrywę, aż skończysz gotować naleśniki. Jeśli jest gotowy do podania, odrzuć rozmaryn i przenieś syrop rozmarynowy na obsługiwany statek.
Dla naleśników:
Faza 2
W dużej misce wymieszaj mąkę, makowe nasiona, nasiona słonecznika, proszek do pieczenia, wodorowęglan sodu i sól. W oddzielnej środkowej misce mieszane jajka, rozpuszczone masło, cukier, skórka pomarańczowa i sok pomarańczowy. Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj, aż się połączą. (Nie zaczepiaj; ciasto będzie trochę nieregularne).
Etap 3
Podgrzej dużą patelnię lub średnią talerz i szczotkę, małym masłem. Użyj 1/4 szklanki łyżki, aby zwolnić ciasto na patelni i stworzyć naleśniki. Gotuj, aż pęcherzyki zaczną się tworzyć na powierzchni, od 1 do 2 minut. Odwróć i gotuj, aż będą nieco złote, około 30 sekund. Powtórz z pozostałym ciastem i w razie potrzeby wyczyść masło.
Faza 4
Podawaj pokryte masłem i spryskaj syropem romskim.