Hornee risotto z kapusty szkodnikiJosy Arefi Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
45 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
1/2 szklanki orzechów z orzechami, podzielonymi przez 4 łyżki oliwy z oliwek, podzielona 1 średnia cebula, drobno posiekana 1 szklanka soli koszernej z ryżu arborium, nowo mielona pieprz 1/2 szklanki suchego białego wina 1 kabel czosnkowy 1 szklanka świeżego masła z świeżym masłem z świeżym masłem z świeżym masłem z świeżym masłem z świeżymi kubkami Chitesom kubki 2 -Akakow. Parmesão, Rado Final (około 2 Xíras)Przygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w 350 °. Sprawdź orzechy na tacy do pieczenia krawędzią, od czasu do czasu wrzuć je, aż będzie złoty kolor, od 8 do 10 minut. Pozostaw to świeże.
Faza 2
Tymczasem podgrzewaj 2 łyżki oleju na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, często mieszaj, aż będzie miękka i półprzezroczysta, przez 5 do 8 minut. Wymieszaj ryż; Domory z solą i pieprzem. Gotuj, mieszaj, aż niektóre ziarna będą półprzezroczyste, około 5 minut.
Etap 3
Dodaj wino, gotuj i gotuj, aż patelnia będzie prawie sucha, około 3 minuty. Dodaj 2 filiżanki bardzo gorącej wody; Domory z solą i pieprzem. Weź gotowanie, przykrywanie i pieczenie, aż płyn się wchłoną głównie, ale ryż wciąż jest skrobiowy pośrodku, 15–18 minut (niewiele go ugotuje).
Faza 4
Tymczasem impuls czosnkowy i połowa pieczonych orzechów w robocie kuchennym są bardzo dobre. Dodaj pietruszkę, szczypior, połowę kręconych, 2 łyżki oleju i 1/4 szklanki zimnej wody; Proces, aż będzie miękki; Dom z solą i pieprzem.
Etap 5
Umieść patelnię na lekkim ogniu. Dodaj 3/4 szklanki bardzo gorącej wody i gotuj ryż, stale mieszaj, aż będzie miękki, ale nadal ma trochę ugryzienia i salsy, kremową, około 3 minut. Wymieszaj pesto, masło, trzy pokoje w parmezan i pozostałe kolekcje. W razie potrzeby dostosuj spójność z wodą; Domory z solą i pieprzem. Podawaj pokryte pozostałymi orzechami i serem.
