W tej chrupiącej płycie rybnej znajdowałaby się również rurka lub podeszwa.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
15 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
2 duże jajka 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnej pieprzu 1 szklanka mąki wszystkie cele 3 1/2 szklanki świeży chleb chleb chleb 4 jaguary 6 uncji 6 uncjiPrzygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w temperaturze 250 ° F. Ubij jaja 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu w płytkiej płytce. Umieść mąkę na talerzu. Umieść okruchy na następny posiłek. Mąka w mące; Potrząśnij nadmiarem. Zanurz rybę w pikantnych jajach, a następnie całkowicie zakryć okruchy. Przenieś do źródła pieczenia.
Faza 2
Podgrzej olej na dużej i ciężkiej patelni w średnim temperaturze. Dodaj 2 filety i gotuj, aż powłoka stanie się złota, a filety będą nieprzezroczyste pośrodku, około 3 minuty z każdej strony. Użyj 2 szpatułki do przeniesienia do krawędzi pieczenia; Trzymaj się gorąco w piekarniku. Powtórz z innymi filetami. Przenieś rybę do kostiumu. Udekoruj plastry cytryn i podawaj.