Zdjęcie Romulo Yanes Grillowane brzoskwinie z poduszkami bez miodu i trochę chrupiące.
Kooks Uwaga:Białe jajko w tym przepisie nie jest całkowicie ugotowane.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
10 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
2 dojrzałe brzoskwinie, w połowie i ukochane, 3 łyżki plus 1 łyżeczka cukru, podzielone 1 duże białe jajko 2 łyżki posiekanego lub zmiażdżonego żółtego sezamuPrzygotowanie
Etap 1
Przed -Kuration Meat.
Faza 2
Umieść brzoskwinie, odetnij na bok, w źródle pieczenia i posyp 1 łyżeczką cukru (ogółem). Umieść 4 do 5 cali od ognia, aż górne części zaczną brązowieć, 2 do 4 minut.
Etap 3
Ubij białe jajko szczyptą soli w głębokiej misce z mikserem elektrycznym ze średnią prędkością piankową. Stopniowo dodawaj 3 łyżki pozostałego cukru i bije, aż cel zachowa solidne i czyste szczyty. Fold Sesame Jam.
Faza 4
Umieść dużo bezy w każdej połowie brzoskwini i grillować przez 30 sekund. Wyłącz kurczaka i pozostaw piiny w piekarniku tylko, aż końce bezy są złote, od 30 sekund do 1 minuty (ostrożnie).