Dużo masła, jak wiemy we współczesnym świecie, jest wykonane z pieczonych i mielonych orzeszków ziemnych. Orzeszki ziemne prawdopodobnie powstały na kontynencie amerykańskim i wykorzystywały swoje Inkas i Aztetyki, takie jak jedzenie i medycyna. Należy zauważyć, że ci pierwsi Amerykanie na południu byli prawdopodobnie pierwszymi ludźmi, którzy umieścili orzeszki ziemne w folderze.

Indeks

Europejczycy znaleziono po raz pierwszy w Mani w Brazylii w XVI wieku. Dowody archeologiczne pokazują, że orzeszki ziemne są pochowane z mumiami w Ameryce Południowej i są używane u ofiar 1500 a. C.

Hiszpanie zabrali ze sobą migdały i eksportowali do Afryki i Azji w Hiszpanii. Poprzez Afrykanów wprowadził orzeszki ziemne w Ameryce Północnej w XVIII wieku. Dopiero w XIX wieku orzeszki ziemne były uprawiane w celach komercyjnych w Stanach Zjednoczonych. Był uważany za odpowiedni tylko jako posiłek dla bydła i biednego.

Podczas amerykańskiej wojny secesyjnej obie strony pochłonęły orzeszki ziemne, a wielu z nich pokochało Lithe w domu po wojnie. Orzeszki ziemne stopniowo stają się coraz bardziej popularne w XIX wieku.

Europejski Edandoim jest zwykle związany z Johnem Harveyem Kelloggiem, który w 1895 r. Wszedł z patentu na rodzaj masła orzechowego. Jego wersja obejmowała gotowanie orzeszków ziemnych do leczenia pacjentami bogatymi w ich sanatorium. We wczesnych latach masło orzechowe było uważane za przysmak, częściowo z powodu bogatych i znanych pacjentów z Kellogg. Kellogg może nie być pierwszym, który stworzy formę masła orzechowego. Ambrose Straub z St. Louis i George Bayle są możliwymi kandydatami do tytułu wynalazcy masła orzechowego. Jest także w zakładzie, kanadyjskim Marcellus Gilmore Edson, który w 1884 roku był pierwszym patentem pieczonego masła orzechowego.

Podczas pierwszej wojny światowej wiele osób doprowadziło do masła orzechowego jako źródła białka. W 1921 r. Przedstawiono patent procesu chemicznego dla częściowo wodorowego oleju w masłach orzechowych, aby zapobiec separacji. Patent został wprowadzony przez Josepha Redfielda, który znalazł masło orzechowe w latach 30. XX wieku. Skippy był częścią dawek wysłanych z żołnierzami podczas II wojny światowej. To Amerykanie po raz pierwszy połączyli masło orzechowe i dżem z ciasteczkami.

Arbor Maslo Arbor

Masło orzechowe ma silny smak z drobnym stopniem pieczonej kawy. Większość wersji ma dużo zasolenia z odrobiną słodyczy. Słodycz może znacznie się różnić w zależności od marki i rodzaju masła orzechowego.

Korzyści zdrowotne

Masło orzechowe jest pożywne i zawiera znaczną liczbę kilku ważnych związków zdrowotnych, na przykład:

    Witaminy : Manas stosowany do produkcji masła orzechowego zawiera wysoki poziom witaminy E i witamin B, takich jak niacyna i pirydoksyna. Minerały : Większość dziennych wymagań dotyczących magnezu i fosforu można uzyskać z części masła orzechowego.

Z masłem orzechowym jako regularną częścią diety możesz leczyć lub zapobiegać problemom zdrowotnym, takim jak:

    Choroba Alzheimera : U ludzi, którzy otrzymują odpowiednią niacynę w swojej diecie, choroba Alzheimera jest mniej prawdopodobna. Obliczenia : Zaleca się diety z bogatymi w magnez zawarty w masłach orzechowych do obliczeń żółciowych.

Zdrowie

Masło orzechowe jest bogate w tłuszcze i kalorie, więc jeśli spróbujesz schudnąć, może to nie być najlepsze jedzenie.

Powszechne użycie

Tradycyjny sposób używania masła orzechowego jest jak rozprzestrzenianie się chleba, ale jest to wspólny element w ciasteczkach i innych deserach.