Fotografa del John Kernick Te ciasteczka są najbardziej szkodliwe, jakie kiedykolwiek mieliśmy. Sekret leży w jakości mięsa: użycie wielokrotnego użytku używa lokalnego wyścigu o wysokiej dziedzictwie, takiej jak Berkshire lub Ossabaw, ale każda bezpłatna wieprzowina będzie miała wystarczającą tłuszcz i smak, aby zmienić.
Uwaga Coot:Możesz tworzyć kubki (ale nie ugotowane) z 2 -godzinnym wyprzedzeniem i ostygnięciem; Lub 1 miesiąc wcześniej i zamrożony w tacy, a następnie został przeniesiony do torby zamrażarki. Gotuj zamrożone ciastka w 3 lub 4 ziemiach, 7 do 8 minut dla partii.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
45 minut
-
Przyciąć
8 porcji (jak mały posiłek)
Składniki
1/2 funta 1/2 funta 1/2 łyżki Shaoxing Wino 1/4 łyżeczki oleju sezamowego 1/2 łyżeczki wietnamskiego sosu czosnkowego od 24 do 30 piłek (najlepiej jajka) Lasarka: drobne plastry z jajkiem)Przygotowanie
Etap 1
Połącz wszystkie składniki (z wyjątkiem kolendry, łodyg, cebuli i opakowania) w dużej misce, a następnie wymieszaj kolendrę i szczypior. Umieść miskę w większej misce, aby utrzymać zimno podczas tworzenia klopsików.
Faza 2
Umieść lekko zaokrągloną łyżeczkę wypełniającą środek opakowania i wilgoci wokół napełniania wody. Złóż na pół, stwórz uprawę i naciśnij pieczęć. Het Horn i dodaj zakręty i naciśnij je, aby stworzyć ciasto w postaci tortellini. Powtórz z pozostałym wypełnieniem i opakowaniem.
Etap 3
Gotuj ciasteczka na dużej patelni z wrzącej wody, aż wieprzowina zostanie gotowana przez około 3 minuty. Przenieś łyżkę łyżki za pomocą gniazda na talerz.
