Wieprzowina i shiitake

Bezpłatne, wygodne jedzenie par excellence z wieloma regionalnymi odmianami w Chinach jest idealnym posiłkiem, jeśli czujesz się pod nastrojem lub chcesz przygotować jedzenie Quilhão z resztkami, które nigdy nie rozczarują. Gotowany w kuchence w wodzie lub bulionie, aż ryż zostanie zepsuty i przekształcony w gruby i kremowy budyń, Freez może zająć wiele godzin. Następnie Betty Liu stworzyła inteligentną sztuczkę dla tego przepisu: spłucz ryż i zamrozić go w nocy. Mrożony ryż pęka szybko i skraca czas gotowania na pół. Ponieważ serce miski jest

Pomiar kubków

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  4 części

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Lokalizacja 1 szklanka ryżu jaśminu W cienkim filtrze z siatki i spłucz w kilku wodzie, aż woda zostanie oczyszczona. Usuwać. Przenieś ryż do bezpiecznego pojemnika na zamrażarkę i zamrozić w nocy. Jeśli używasz plastikowej torby, nie rzucaj jej po zakończeniu: po prostu spłucz, pozwól jej wyschnąć i prowadzić w przyszłości. (Ten krok pomaga ryżowi, gdy gotujesz go szybciej, co drastycznie skraca czas gotowania. Jeśli nie masz czasu na zamrażanie ryżu, jest w porządku; po prostu ugotuj go więcej w kroku 8).

   Faza 2

   Przygotuj składniki: mieszanina 4 Jaguary. mielona wieprzowina , 1 łyżka. Harten obrany imbir a 1 łyżka. Sos sojowy W przeciętnej misce i pozwól jej zatrzymać się na 10 minut. Aby pokazać drewniane końce 4 Jaguary. Grzyby Następnie pokrój na drobne plastry. Poważny Raot 4 cebule i odetnij poprzecznie.

   Etap 3

   Chodnikowiec 2 łyżki stołowe. olej roślinny Na dużej patelni pośrodku. Dodaj grzyby do plasterków i gotuj z okazjonalnym mieszaniem, do złota i chrupiącego, od 6 do 8 minut.

   Faza 4

   Zmniejsz ogień do średniego niskiego poziomu, dodaj połowę posiekanej cebuli (zarezerwuj pozostałą cebulę) i gotuj, aż cebula będzie aromatyczna i pachnąca, ale nie złoto, 1-2 minuty. Przenieś grzyby i szczypior na talerz.

   Etap 5

   Chodnikowiec remaining 1 łyżka. olej roślinny Średnio na tej samej patelni. Dodaj marynowaną wieprzowinę i gotuj, mieszając, tylko do różu i półprzezroczystego do nieprzezroczystego złota, około 1 minuty. Przenieś wieprzowinę na talerz grzybami i cebulą. Nie zostanie całkowicie ugotowany, ale jest w porządku: zwróci go później ministrowi.

   Faza 6

   Dodać 7 filiżanek wody Na patelni i gotuj w średniej temperaturze. Dodaj zamrożony ryż (lub rozmrożony ryż, jeśli jest używany) i ponownie gotuj, mieszając, aby zapobiec przyczepności. Shaud brązowy Kuss, który pozostał na dnie patelni, jest świetnym smakiem wieprzowiny! Zmniejsz ogień i gotuj z od czasu do czasu mieszając, aż do grubej, podobnej owsianki i oddzień ryżu, około 20 minut na zamrożony ryż i 1 godzinę i pół i pół i półtora na podejrzanym ryżu. Jeśli używasz krótkiego lub średniego białego ryżu ziarna (w przeciwieństwie do jaśminu), tym razem możesz się zmienić.

   Faza 7

   Wymieszaj świnie, grzyby i szczypiorki i gotuj, od czasu do czasu wymieszaj, aż do wymienienia smaków przez kolejne 5 minut. Sprawdź teksturę: Aby dodać więcej wody. Jeśli chcesz silniejszej i bardziej owsianej konsystencji, kontynuuj gotowanie i często mieszaj, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Sezonowa zupa str koszerny e Biały lub czarny pieprz .

   Faza 8

   Podziel zamarzanie między miski. Po użyciu przykryj gotowanym szczypiorkiem i olejem.