Pig Tonkatsu z sałatką melonowąRomulo Yanes Pokonaj kotlety wieprzowe na Ahin, aby uzyskać najlepszy stosunek kory / mięsa. Następnego dnia zrób kanapkę więcej.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
2 szklanki 1/2 'Watemelon 2 Cherry pomidorowe kubki, o połowę 2 szklanki (lekko owinięte) Uszkodzenie dziecka 1/4 szklanki pietruszki Liście płaskich liści 1/4 Dodatkowa filiżanka Dodatkowa oliwa z oliwek z pierwotnych oliwek 2 Tatars Musztarda, 1 cytryna cytrynowa. Panko (japońska mąka chlebowa) 4 4 uncje wieprzowiny od 4 jardów, 1/8 'grubość oleju roślinnego, podzielona Informacje o składnikach: Panko można znaleźć w lepszych supermarketach i na rynkach azjatyckich.Przygotowanie
Etap 1
Połącz pierwsze 4 składniki w dużej misce. Pokonaj oliwę z oliwek, 1 łyżkę musztardy i soku w małej misce. Wyprowadź sos z solą i pieprzem. Odłóż na bok sałatkę i sukienkę.
Faza 2
Ubij jajka i 1 łyżkę musztardy w środkowej misce. Połącz Panko, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu na dużej płycie. Lekko posmakuj wieprzowiny z solą i pieprzem. Zanurz się w mieszance jajek, a następnie Panko i naciskaj, aby przylegać.
Etap 3
Pracuj na 2 działkach, podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na dużej nieostronnej patelni na małym ogniu i gotuj wieprzowinę, aż będą złote i ugotowane przez około 2 minuty z każdej strony, zatopić 1 łyżkę oleju roślinnego. Spuścić ręczniki papierowe.
Faza 4
Wymieszaj sałatkę z sosem; Domory to smak soli i pieprzu. Podawaj wieprzowinę z plasterkami sałatek i cytryn do zaostrzenia.
