Tacos de verdolina i awokado z KohútSharon Radisch Greengrocer był uważany za zioło, ale coraz częściej pojawił się na sprzedaż w lokach w rolnikach. Tymczasem Meksykanie wiedzą o swoich zdrowych nieruchomościach przez setki lat i jedzą je na surowo i gotowaniu. Nazywa się to w Meksyku Verdolagas . Gotuj swój smak i kurcz, co oznacza, że możesz jeść więcej! Razem z awokado i pomidorami jest to super zdrowa wegetariańska przekąska lub główny posiłek.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
8 klubów (4 porcje)
Składniki
Pre Gallo Pico:
1 pomidory z winogron piwnych, 1/2 szklanki białej cebuli pokojuPre tacos:
2 duża ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek 1 funt na krzaku, w tym miękkie i pokrojone bary (około 6 szklanki) 8 Świeżo kukurydziane tortile 2 Awokado 1/2 szklanki rozpadu CotijPrzygotowanie
Haz Gallo Peak:
Etap 1
Połącz pomidory, cebulę, sok z cytryny, chili i kolendrę w misce i dopraw solą i pieprzem. Pozwól mu zostać, gdy jechał tacos.
Faza 2
Gotuj czosnek w oleju na 12 -calowej ciężkiej patelni na małym ogniu podczas mieszania, aż będzie złoty kolor. Dodaj więźnia z solą do smaku i gotuj, mieszaj, aż będzie wysuszony i miękki, około 3 minut. Przenieś na sito umieszczone w misce i pozwól mu osuszyć.
Etap 3
Miej złożony ręcznik kuchenny gotowy na tortille. Podgrzej 10 -calową patelnię żeliwną na małym ogniu, aż na gorąco, a następnie podgrzej omlet, trzymaj więcej sztućców, czasami ciągnij pincety, aż należą lekko i brązowe w miejscach, od 1 do 1/2 minuty. Przenieś pieczoną tortillę na ręcznik, owinąć i powtarza pozostałymi tortillami. Trzymaj je w ręczniku.
Faza 4
Długi pokój mieszkaniowy koncentruje się i eliminuje studnię, a następnie walczy. Wytnij każdą sekcję na drobne plastry (podłużnie lub poprzecznie, niezależnie od tego) i dopraw solą.
Etap 5
Mount Tacos, wkłada pewne prześladowania do klubu skomponowanego i pokrytego plasterkami awokado, długiego sera, kolendry i koguta. Podawaj z kromek cytryn.
