Ruibarbo SLEť

Pamiętaj, że kolor łodyg, które mogą się różnić od bladej do intensywnej róży, wpłynie na kolor wypełnienia. Wybierz ciemnoczerwony łodygę dla promiennego tonu.

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  Przed 8 porcjami

Składniki

Rubarbo Roed:

Ciasteczka i montaż:

Przygotowanie

1. Do pieczonego ruibarb:

   Etap 1

   Przed -w temperaturze 350 ° F. Połącz Ruibarbo, cukier i wino w średnim źródle do pieczenia lub tacki do pieczenia. Nasiona waniliowe; Dodaj fasolę i wymieszaj.

   Faza 2

   Piec, aż ruibarb będzie bardzo miękki, a sok jest syropem, 30 do 40 minut, w zależności od grubości łodyg. Pozostaw to świeże. Odrzuć ziarna waniliowe.

2. Do plików cookie i montażu:

   Etap 3

   Umieść piekarnik w temperaturze 375 ° F. Ubij mąkę do ciasta, proszek do pieczenia, cukier, sól i 1 szklankę mąki do wszystkich celów w środkowej misce. Dodaj 1 1/2 szklanki kremu; Mieszaj delikatnie, aż ciasto zostanie utrzymane.

   Faza 4

   Przenieś ciasto do lekko posiekanego obszaru i utwórz prostokąt 9x6 'o grubości około 1'. Cort ciasto na wpół podłużnie, a następnie trzykrotnie poprzecznie, aby utworzyć 8 prostokątnych herbatników.

   Etap 5

   Organizuj ciasteczka w wyrównanym źródle pieczenia, położonym 1 'osobno. Wyczyść bluzki i boki herbatników masła. Piec do złotego brązu, 18-20 minut. Przenieść do siatki; Pozwól na chłodzenie (ciastka można podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej).

   Faza 6

   Pokonaj 1 1/2 szklanki śmietany w środkowej misce, aż powstają miękkie szczyty. Podzielone ciastka i oczyść boki pozostałym stopionym masłem. Wypełnij ciastka pieczone Ruibarbo i podawaj z bitą śmietaną.

   Faza 7

   Musieć: Napełnianie Riibarbo można wykonać 5 dni wcześniej. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przykryj i zrelaksuj się. Dotrzyj tuż przed podaniem. Ciasteczka można wykonać 1 dzień naprzód. Pozwól mu całkowicie ostygnąć i przechowywać temperaturę otoczenia w temperaturze pokojowej.