Pieczony kurczak ze złamanym kimchi ziemniaczanymChris Maroko Jarred Kimchi oferuje smak i kolor tej pieczonej miski z kurczaka.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
45 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
1 1/2 funta z palcem lub dzieckiem złote ziemniaki Jukon 4 łyżki oleju roślinnego, podzielona sól koszerna, świeżo zmielona pieprz 4 duże skórę, kości z kurczaka z kości (około 1 1/2 funta) 2 ząbki czosnku, tartowane 1 16-przyczepione pojemniki na kimchi (takie jak most)Przygotowanie
Etap 1
Przed -rúra w temperaturze 450 ° F. Wymieszaj ziemniaki i 1 łyżkę oleju w dużym źródle pieczenia; Domory z solą i pieprzem. Hornee, skręć raz, do brązowych punktów, 10 do 15 minut.
Faza 2
Tymczasem wytrzyj kurczaka czosnkiem i dopraw solą i pieprzem. Gorąca 1 łyżka oleju na dużej patelni w średniej temperaturze. Gotuj skórę kurczaka z boku, aż będą złote i chrupiące, od 8 do 10 minut.
Etap 3
Zorganizuj skórę kurczaka, gdy źródło pieczenia między ziemniakami. Piec, aż kurczak się ugotuje, a ziemniaki są miękkie, od 15 do 20 minut.
Faza 4
Za pomocą dużej łyżki lekko łamie ziemniaki. Przedłużyć kimchi; Piec, aż kimchi będzie gorące przez około 5 minut.
Etap 5
Tymczasem Kimchi zarezerwował kimchi, ocet i 2 łyżki oleju w małej misce.
Faza 6
Rozłóż warzywa, posyp połowę sosu i delikatnie wymieszaj. Podziel naczynia i posyp pozostały bandaż.
