Image may contain Food Meal and Dish Zdjęcie Christina Holmes

Na tej lekkiej patelni z kurczaka, ziemniaków i oliwek Kalamata Salada. „Ten posiłek spotyka się na jednej tacy do pieczenia z krawędzią. Jest to kojące i absurdalnie proste. - Claire Saffitz, redaktor Assistant Food

Ugotować notatkę

Szybka korekta: Czy nigdy nie próbowałem pieczonych oliwek? Są doskonałe: do żucia i intensywne.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina

Składniki

1 liść laurowy, tartowana 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki; Oprócz porcji (opcjonalnie) 1 1/2 kilograma ziemniaków, oliwek Kalamata z pół szklanki 4 łyżek oliwy z oliwek, podzielony przez nogi baterii Chile Košer Chile 4; Około 3 funtów) 1/2 cienki i cienki sukces z 1/2 cienkiego liścia

Zespół specjalny:

Fabryka przypraw

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -rúra w temperaturze 450 ° F. Przeczytaj zatokę pulse, nasiona kopru włoskiego i 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki w młynie pieprzu, aż będą w porządku.

    Faza 2

    Wymieszaj ziemniaki, oliwki, 2 łyżki oleju i pół mieszanki przypraw w dużej misce; Domory z solą i pieprzem.

    Etap 3

    Umieść kurczaka w czcionce pieczenia i umieść 2 łyżki oleju; Dom z solą i pieprzem i pocieraj pozostałą mieszanką przypraw.

    Faza 4

    Zorganizuj mieszankę ziemniaków wokół kurczaka. Piec, aż ziemniaki znajdą się na widelcu, kurczak jest gotowany, a skóra jest chrupiąca, 35-45 minut. Podawaj mieszankę pietruszki z kurczakiem i ziemniakami, skórką cytrynową i więcej płatków czerwonej papryki, jeśli chcesz; Umieść sok na patelni.