Zdjęcie Alexa Lau Corghum to ziarno bez glutenu z teksturą podobną do jagód pszennych, jęczmień i kukurydzy, ale może je zastąpić tymi przepisami na kurczaka.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 4
Składniki
Sól koszerna 1 filiżanka 1/2 dużej dyni, obrana, pokrojona na 1 -calowe części (około 2 szklanki) 6 łyżek soli soli, pokrojone na małe kawałki, nogi kurczaka 4 podzielone kości (uda i bęben; około 3 funty) 1 łyżka nowo płaskiego oleju 1 (więcej). OC i Colchheres de Limão Fresh Soup 1/2 Xícara de salsa ChopdPrzygotowanie
Etap 1
Weź 5 filiżanek wrzącej wody na środkową patelnię, dopraw solą i dodaj sorgo. Przykryj i gotuj, aż będzie miękka, około 1 godzinę. Dobrze spuść.
Faza 2
Umieść półki w górnej i dolnej części piekarnika i umieść tacę do pieczenia krawędzią na dolnej półce; Przed -rúra w temperaturze 400 ° F. Zorganizuj dynię w innym źródle piekarnika; Domory z solą i punktem z 2 łyżkami. masło. Umieść w górnej kratce piekarnika. Hornee, czasami obracany, aby odzyskać masło, do miękkiego, 40 do 45 minut.
Etap 3
W międzyczasie wytrzyj kurczaka olejem; Domory z solą i pieprzem. Umieść skórę w źródle pieczenia, rozgrzewając się na dolnej półce w piekarniku. Piecz na natychmiastowym odjętym termometrze wstawionym do grubej części zapisów uda 165 ° F, 30-35 minut.
Faza 4
Gotuj 4 pozostałe łyżki łyżek. Masło na dużej patelni na średnim do długopisu, a następnie trudno (uważaj, aby spalić), przez około 5 minut. Zmniejsz ogień do średniego basu; Dodaj sorgo, dynię, bulion, do syropu -Dos i brązowego masła i wymieszaj. Gotuj, aż płyn odparuje, około 4 minut. Wyjmij z ognia i dodaj sok z cytryny; Jeśli chcesz, dopraw solą, pieprzem i innym octem.
Etap 5
Podziel dynię i sorgo między naczynia i osłonę kurczaka, pietruszkę pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki i nasiona.