Chleb ziemniaczany

Nauczyłem się radości z wkładania ziemniaków do chleba podczas mojego pobytu w dolinie Napa, więc gusta rezonują tutaj w tym magicznym miejscu, ale nie bój się zmieniać ziół ani zabawy z orzechami i oliwkami. Nie możesz zniszczyć wszystkiego. Cóż, możesz, z pewnością mam kilka razy, ale wiesz, co mam na myśli. Możesz to zrobić ręcznie, ale jest to zdezorientowane, więc napisałem ten przepis z instrukcjami użycia miksera wsparcia. - Duff

Informacje o dochodach

• Przyciąć

  2 okrągłe pieczywo

Składniki

Przygotowanie

1. Etap 1

   Odbierz i złóż ziemniaki. Istniejący czosnek czosnkowy w średniej misce i dodaj ziemniaki.

   Faza 2

   W misce z mieszanym blenderem z hakiem ciasta wymieszaj drożdże, 2 szklanki ciepłej wody i cukru i pozostaw kwiat drożdży na około 7 minut lub na bulgotanie. Dodaj oliwę z oliwek, ziemniaki, czosnek, sól i mąkę. Wymieszaj średnią prędkość przez 15 minut.

   Etap 3

   Przekształć ciasto w miskę oleju, przykryj -s -z plastikowym opakowaniem i pozwól mu wspinać się w gorącym miejscu przez 1 1/2 godziny lub do momentu złożenia rozmiaru.

   Faza 4

   Sagra -o i puść ponownie przez 1 godzinę. Zmień ponownie i pokrój ciasto na pół. Tworzą każdy chleb w piłce, wkładają je w fontannę do pieczenia i pozwalają im podnosić przez 45 minut lub do momentu, gdy będą dobrze i poofy.

   Etap 5

   Przed -rúra w temperaturze 400 ° F.

   Faza 6

   Oczyść chleb oliwą z oliwek i posyp je odrobiną soli i odrobiną rozmarynu. Wytnij duży pasek u góry każdej części i piecz przez około 45 minut lub do momentu, aż chleb będzie bogaty i bogaty brąz z pustym dźwiękiem, gdy dotknie. Niech ostygnie w kolejce. Nigdy nie fajnie!