Ruby to napój skupiony na owocach, mówi kelner Tony Abou-gag. Używam wódki o dobrej strukturze, bogatym uczuciu w ustach i smakach kilku owoców. Ziemniaki wódki są idealne, aby pomóc zmiękczyć i złagodzić gorzkie i kwiatowe elementy napoju.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
1 1/2 PSA wódka
-
3/4 onza St-Germain Slarderlower Lico
-
1/2 onza Aperol
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
-
3/4 onza Rubi Pomelo Juice. Naprawiono na czas
-
1 łyżka Jajko
-
Udekorować: Awesar Toinja Acting
Kroki
-
Dodaj wódkę, St-Germain, aperol, sok z cytryny, sok z Toronja i klauny jajeczne do flirtamentu i silnie suchy (bez lodu).
-
Dodaj lód i wymieszaj ponownie, aż się powiedzie.
-
Odcedź szklankę zimnego coupe.
-
Wyraź rotacja na górze i odrzucaj.