Zdjęcie Joseph de Leo, styl posiłku Miki Marie Morton Ten wędzony sos Chipotle i Tomatallo jest doskonałym sosem na surowe lub tortille lub możesz zebrać tamale. Możesz użyć więcej chille do bardziej pikantnego sosu.
Składniki
Świeże tymianki ½ funta, obrane wyeliminowane (około 6 dużych Thies) 1-2 Cown ChilePrzygotowanie
Etap 1
Umieść tymianku na małej patelni, przykryj wodą i gotuj. Gotuj, odkryj, aż kolor się zmieni, około 5 minut. Odcedź, zarezerwuj ½ filiżanek płynu. 2. Umieść chili chiles (z sosem klejącym) w blenderze lub robocie kuchennym wyposażonym w stalowe ostrze zakrętów, ½ dedykowanej filiżanki płynu, białej cebuli i oregano. Proces ten wciąż jest około 1 minuty. Wypróbuj sos; Domory z solą i szczyptą lub dwoma cukrami.
Faza 2
Pieźnię może być przechowywane, dobrze pokryte lodówką przez 2 do 3 dni.
