Zdjęcie: Chelsea Kyle, styl Anny Stockwell Food Te letnie klopsiki są szalone ze świeżą kukurydzą i szczyptą przypraw, inspirowane klasycznymi krewetkami i południowymi ziarnami.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
45 minut
-
Przyciąć
4 części
Składniki
¾ szklanki kwaśnej śmietany 3 łyżki soku z cytryny 1¼ łyżeczki soli soli, nasiona, mały domek, mały domek, krój, cięcie, cięcie, cięcie, cięcie, upadek, złapanie, złapanie, złapanie, wzięcie, wzięcie, wzięcie, wzięcie, machanie. 1½ szklanki świeżych ziaren kukurydzy (około 2 uszu kukurydzy) ¾ cedarowy cedrowy (około 3 uncji) winogrona lub olej olejowy (do smażenia) kult cytryny (do serwowania)Przygotowanie
Etap 1
Wymieszaj krem, sok z cytryny i łyżeczkę. sól; Rezerwować służyć.
Faza 2
Ubij mąkę, proszek do pieczenia, starą zatokę i ½ łyżeczki. sól w dużej misce. Ubij jajko i wrzuć mleko w średnią miskę, dodaj do suchych składników i wymieszaj, aby się dopasować. Wymieszaj cebulę, jalapeño, krewetki, kukurydzę i ser.
Etap 3
Ogrzewanie 2 łyżki łyżek. Olej na dużej patelni pośrodku. Pracuj na lądzie i dodaj więcej oleju na środku, zwolnij mieszaninę kukurydzy z patelnią, wyrównaj i gotuj do złota i chrupiącego, około 4 minut z każdej strony. Przenieś klopsiki na ręczniki papierowe, aby spuścić; Solą domową i natychmiast podawaj z sosem kwaśnym i klinami cytrynowymi.
